女将の食卓

恵比寿の和食屋の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

2020-03-15から1日間の記事一覧

しゃぶしゃぶにお薦めのたれいろいろ

昨日は東京でも雪が降ってびっくりしましたね。久しぶりにとっても寒かったので、我が家でも、お鍋にしました。豚のしゃぶしゃぶ鍋です。 しゃぶしゃぶって、皆さん、何をつけて召し上がりますか。 ポン酢やごまだれの方が多いかと思いますが、今日はお薦め…