女将の食卓

恵比寿の和食屋の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

2020-04-16から1日間の記事一覧

美味しい豚まんの作り方

この間、久しぶりに、豚まんを作ろうと思い立ち、本当に久しぶりに(5年ぶり?もっと?)作ってみました。 あまりに久しぶりで、忘れていたところがあったり、間違えてしまったとこもあって、ドタバタだったのですが、今日は、おさらいも兼ねて、レシピを書…