女将の食卓

和食屋(ただいま休業中)の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

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2020-05-23から1日間の記事一覧

魚のオーブン焼きでソースも作ってみました!

我が家のオーブン稼働率は、凄く高いです。 ガスのオーブンレンジを使っていますが、お料理の温めなおしは、お鍋でやることが多いので、レンジ機能を使うことはあまりなく、それよりも、しょっちゅうオーブンで焼いています。 パンもそうだし、お肉も焼くし…