女将の食卓

和食屋(ただいま休業中)の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

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2020-07-08から1日間の記事一覧

簡単!美味しい!豚肉と長芋とおくらの炒め物のレシピ

長芋は、もともと千切りにしたり、コロコロに切って和え物にしたりすることが多かったのですが、最近、いろいろなお料理に入れてみたら、結構、万能だということに気付きました。 今回は、いつもの長芋の炒め物に、さらにオクラも入れて作ったら、とっても美…