女将の食卓

恵比寿の和食屋の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

2020-08-15から1日間の記事一覧

牛肉の生姜焼きって?と思ってやってみたけど、豚肉の方がおいしいかも。

もともと毎日はお買い物に行かないのですが、今は特に、買い物も控えるようにとのことなので、お肉などはまとめて買って冷凍。 あと野菜をちょこちょこ買い足す感じです。 生姜焼きを食べたいなぁと思ったけれど、冷凍庫にあった豚肉は、挽肉としゃぶしゃぶ…