女将の食卓

恵比寿の和食屋の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

2020-09-14から1日間の記事一覧

冷しゃぶサラダも焼きしゃぶにしたら一味違った美味しさに!

この夏、我が家では焼きしゃぶが大ヒット! 新しい発見で気に入って、何度か楽しみました。 昨日は、はじめ、冷しゃぶサラダを作ろうと思ったのですが、いつもよりちょっと涼しかったので、そんなに冷え冷えでなくてもいいなぁと思い、そうだ!冷しゃぶサラ…