女将の食卓

恵比寿の和食屋の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

2020-09-23から1日間の記事一覧

パルメザンチーズたっぷりチーズクッキー?クラッカーはおつまみにもぴったり!

そう、冷凍庫に大きなパルメザンチーズが眠っていました。 パスタにかけたくて、お料理に使いたくて、買ったのですが、一番小さいものでも大きい。 なので、とりあえず、と思って冷凍していましたが、なかなかなくならないので、いっぱい使うクッキーという…