女将の食卓

恵比寿の和食屋の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

2020-09-30から1日間の記事一覧

海老と白菜のあんかけ中華そばを作ったらどんどんいけてつい食べすぎてしまった【レシピ付】

海老好きなので、海老料理ばかり作っていますが、今回はあんかけラーメン(中華そば)です。 ラーメンの麺は太い麺も好きですが、今回は、中華そばっていうのがイメージだったので、買ってきたのですが、茹でてびっくり。 2玉入りと書いてあったのですが、…