夜のおつまみに貝の酒蒸し（ワイン蒸し）を作りました。 いつもなら、あさりだけとかあさりとお豆腐とかそんな感じで作るのですが、ボイル帆立もたっぷり買ってきたので、あさりを酒蒸し（ワイン蒸し）して、帆立は一緒に炒めようと思いました。 でも、結果…