女将の食卓

恵比寿の和食屋の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

2020-10-26から1日間の記事一覧

自家製ケチャップを久しぶりに作っていろいろ楽しんでいます!

そう、昔、自家製ケチャップにはまってよく作っていたことをふと思い出し、久し振りに作ってみました。 自家製ケチャップ トマトソースも簡単に作れるし、美味しいけれど、ケチャップはもっとしっかり味がついていて、トマトソースのように、いろいろな料理…