女将の食卓

恵比寿の和食屋の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

2020-12-17から1日間の記事一覧

久しぶりにマカロニグラタン作りました!寒い日のアツアツグラタンは最高です!

じゃが芋のグラタンや根菜のグラタン、海老グラタンなど、グラタンはよく作るけれど、マカロニグラタンってもう何年も食べていない気がして、懐かしく思っていました。 洋食屋さんとかに行けばメニューにあるのでしょうけど、あまり行く機会もなく、家ではグ…