女将の食卓

恵比寿の和食屋の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

2021-01-24から1日間の記事一覧

白いビーフストロガノフにキャベツを入れたら勿論美味しい!お薦めです!

ビーフストロガノフというと、ドミグラスソース系が一般的だと思いますが、我が家でよく作るのは生クリームの白いもの。 ビーフのクリームシチューという感じです。 www.madameokami.net そんないつもの白いビーフストロガノフ、家にキャベツがあったので、…