女将の食卓

恵比寿の和食屋の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

2021-01-27から1日間の記事一覧

マッシュポテト入りのオムレツはホッとする美味しさ。簡単でお薦めです!

我が家のオムレツは、ど~んと耐熱皿に入れて、オーブンで焼く皮なしキッシュみたいなものが主流です。 皮なしキッシュは、何度かこのブログでもご紹介させて戴いていますが、魚介を入れてみたり、いろんな野菜を入れてみたり。 www.madameokami.net www.mad…