女将の食卓

恵比寿の和食屋の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

2021-02-20から1日間の記事一覧

薄切り肉ならささっと簡単ビーフシチューができます!時短でも美味しいのでお薦めです!

昨日は、ビーフシチューにしようかなぁと思ったけど、何時間も煮込む時間はなく、そして我が家にストックしてあった牛肉は薄切り肉だったので、その薄切り肉でシチューにしてみました。 そうしたら全部で1時間くらいでできたし、美味しかったので、これをビ…