女将の食卓

和食屋(ただいま休業中)の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

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2021-05-04から1日間の記事一覧

春キャベツの青椒肉絲を作ったつもりが絲(スー)になっていなくてびっくりしました!

青椒肉絲のレシピを見ていて、ピーマンはなかったのですが、春キャベツがあったので、それで作っても美味しいかなぁと思って、作ってみました。 ところが。 春キャベツの青椒肉絲を作ったつもりが絲(スー)になっていなくてびっくり! 材料 作り方 出来上がり…