女将の食卓

恵比寿の和食屋の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

2021-10-22から1日間の記事一覧

最近、鶏ばかり食べている気がします。でも美味しいから。

昨日は久しぶりに牛肉を食べましたが(と言っても合挽肉)、最近、なんだか鶏肉ばかり食べています。 美味しい鶏専門店さんを発見してからというもの、そういうお店巡りが楽しいのと、久しぶりに外食もできるようになったのと、など鶏づいています。 最近、鶏…