女将の食卓

恵比寿の和食屋の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

2022-01-25から1日間の記事一覧

豚とささみ、アヴォカドソテー作りました!あったかいアヴォカドも美味です!

豚とアヴォカドのソテーというのを見て、作ってみたいなかと思っていました。 ソースもヴァルサミコ酢とマスタードなので、美味しそうですが、何より気になったのは、アヴォカドのソテーです。 アヴォカドは好きで、よく買いますが、冷たいままサラダにした…