女将の食卓

和食屋(ただいま休業中)の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

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2022-02-20から1日間の記事一覧

美味しい鶏の唐揚げ、ふすま粉でヘルシーに、しかもちゃんと美味しい!

鶏の唐揚げって嫌いっていう人を聞いたことがないくらい、みんなが好きな料理だと思います。 揚げたてアツアツも最高に美味しいし、お弁当に入っているちょっと冷めたものもそれはそれで美味しい。 私も昔から何度も作ってきましたが、去年、本格派の作り方…