最近、はまっている豚肩ロースの長時間ロースト、簡単なのに(一度、失敗したけど）とっても美味しくて、ついつい豚肩ロースを買ってきてしまうのですが、ふと思いついてトマトを入れてみたら、さらに美味しいものが出来上がりました！ 豚肩ロースの長時間ロ…