女将の食卓

和食屋(ただいま休業中)の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

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2022-10-27から1日間の記事一覧

広島県の宝剣、酒未来で作ったお酒は、純米にも興味がわいたお酒でした。

すっかり涼しくなってしまったというか、冷え込んできた、と言ったほうが良いくらいの気候になりましたね。 うちのお店は、お鍋をやるので、ほんとお鍋の季節になったなぁと感じる毎日です。 寒くなると、お鍋であたたまって、そして、お供には美味しい日本…