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蓮根は、売っているとついつい買ってしまう野菜の一つ。 シャキシャキとした食感も美味しく、いろんな料理に活用できますよね。 今回は、そんな蓮根をすりおろして、大根餅ならぬ蓮根餅を作ってみました。 簡単!美味しい!蓮根餅を作ってみました! 材料 作…
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