女将の食卓

和食屋(ただいま休業中)の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

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2023-02-22から1日間の記事一覧

ワインにぴったり!ついつい進んでしまう椎茸ペースト作ってみました!

ワインとパン、というコンビがとっても好きなので、パンに塗るリエットやペーストも大好き。 先日、椎茸のペーストというのをみつけて、とっても美味しそうだけど、とっても簡単そうだったので、早速、八百屋さんに椎茸を買いに行って作ってみました。 ワイ…