女将の食卓

和食屋(ただいま休業中)の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

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2023-03-03から1日間の記事一覧

新宿の調理師専門学校のランチをいただいてきました!

主人(板長)の昔からのお知り合いの方が、調理師専門学校の校長先生をしてらっしゃいます。 その学校で、去年から、生徒さんたちの授業の一環としてお食事処を始めたようで、その記念にお食事券をいただきました。 どんなお料理なのか興味もありましたし、…