女将の食卓

和食屋(ただいま休業中)の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

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2024-08-01から1ヶ月間の記事一覧

今週の朝ごはんあれこれ、いろんな麺をよく食べました

今週は台風接近に伴ってお天気が悪い日が多かったです。 暑さは少し落ち着いていますが、私はこういう湿気が多い日のほうが得意ではなく、なんだかだるかったりパワーが出なかったりします。 そんな今週は、つるっとした麺やしっかり麺、冷たい麺やあったか…

渋谷のサクラステージ富士屋本店さんは大勢で行くのがお薦めです

普段は主人と2人で飲みに行ったり、お友達と2人で飲みに行ったり、やっぱり2人で行くことが多いのですが、たまに主人とお友達も一緒で行くことがあります。 そうなると、いつものコース料理とかではなく、みんなでいろいろ食べられるお店がいいなぁとなり…

不動前駅そばのモンドさんでランチ、初の山菜ピラフ食べてきました

先日のお休みの日に、どこか行きたいけれど、どこ行く?と主人と話していて、主人がふと、「あのお店、行ってみたい」と言い出したのが、こちら。 不動前駅そばにある喫茶店のモンドさん。 何度か通っていて、気になっていたのですが、ランチをしに行った時…

視察船「東京みなと丸」に乗って東京港をまわってきました。

先日、妹からふと「東京港の船、一緒に乗りませんか」というお誘いが。 ん?どういうこと?クルーズ?と思ったら、お食事が出る船ではなく、飲食禁止で、いろいろお勉強をする会だとか。 妹は、東京都のLINEに入っているそうで、そこでご案内があったようで…

自分のお弁当作り、おつまみも入れて相変わらずモリモリ弁当です。

旅行前に(と言っても1泊ですが)冷蔵庫をスッキリさせたくて、いろんな野菜を使い切り、その後、また八百屋さんで、いろいろ野菜を買ってきました。 野菜をいろいろ食べたいなぁと思って、サラダにしたり、しゃぶしゃぶをやったり。 そして、そういえば、…

箱根湯本の「月の宿紗ら」さんはご飯も素敵でした

先週、初めて行った箱根湯本のお宿、月の宿紗らさん。 甘辛の割下は、白ご飯も進みます。 デザート お腹いっぱい、お酒もいろいろいただいて、大満足のお夕飯でした。 お腹いっぱいなのですが、夜10時半から夜鳴き蕎麦があるとか。 やっぱり興味があるので、…

箱根湯本「月の宿 紗ら」さんはお部屋もお風呂もお料理もよくてお薦めです

先週、箱根旅行に行ったことは先日のブログでも書きました。 その時のお宿が、初めて泊ったところだったのですが、お部屋もお料理もお風呂もよくてかなり大満足だったのでご紹介します。 はじめ、いろんなサイトを見ていて、残りのお部屋が少ないと、焦って…

今週の朝ごはんあれこれ、麺がたびたび登場しました!

今週は猛暑からのゲリラ豪雨だったり、ちょっとだけ風が涼しくなったり、忙しいお天気でした。 また台風も近付いているようで心配ですね。 夏の終わりを感じることも少しずつあり、名残りを惜しむかのように、夏らしいものもいろいろ食べています。 そんなこ…

箱根で自分にお土産、いつものあれやお初のものも

お土産は、買うのも好きですが、いただくのもやっぱりとても嬉しい。 特に、気の利いたお土産だなぁと思うものをいつもくださる方がいて、常に感心、そして、見習わないと、と思ってしまいます。 昨日も、いつも自分で買ってくるものを今回、買わずに帰って…

箱根ランチで魚を食べたい時は、喜之助さんがお薦めです

箱根旅行の2日目、帰りのランチはお魚にしました。 主人が前から気になっていたお店、炭火焼で美味しいお魚料理が食べられるお店だというので、楽しみに行ってみました。 箱根ランチで魚を食べたい時は、喜之助さんがお薦めです 喜之助さん 外観 店内 メニ…

箱根湯本のランチ、808Monsmareさんの窯焼きピッツアが人気です!

先日、久しぶりに箱根湯本に行くことになり、せっかくなので、美味しいランチを食べたいなぁと思い、調べてみました。 箱根は温泉街なので、お蕎麦とか和食とか老舗のお店も多いですが、今回、目にとまったのはピッツアのお店。 2018年にOPENのお店なので、…

結婚記念日にシャンパンと簡単おつまみで家飲みしました!

我が家では、結婚記念日が2回あります。 入籍をした日と結婚式をした日、半年近く離れているので、毎年毎年、2回お祝いしています。 いつもよりちょっといいお店でランチをする、なんてこともありますが、家飲みで楽しむこともあって、今年は、ワインだけ…

自分のお弁当作り、わっぱだけど、和だけでなく洋食も入れています

お弁当にぴったり、というのは、ご飯とあうおかずだったり、ちゃんと味がついていて、冷めても美味しい、というようなおかずが多い気がしますが、今、私の場合、ご飯を詰めていないし、冷めたままではなく、食べる前にレンジで温めながら食べているので、ち…

新宿ワシントンホテルのマンハッタンテーブルのモーニングはステーキも楽しめます

前に、ネットでふと見つけた新宿ワシントンホテルのモーニング、私の好きなフランスフェアをやっているみたいですし、この夏は、ステーキフェアもやっているとか。 ワシントンホテルはたぶん行ったことがないのですが、遠いわけでもないし、しかもお値段がび…

今週の朝ごはんあれこれ、気になっていた半田そうめんも登場しました!

前にテレビで見て以来、主人がとっても気になっていた半田そうめん。 気にして見ていたら、意外といろんなところで売っていて、そして、微妙に違う種類だったりして・・・ どれがどう違うとかわからないのですが、思ったより高くなかったので、買ってみて、…

気になっていて、買ってみたちょっと高い食べ物の話

先日、食べ物で、ちょっと高い買い物をしました。 お肉とかお魚とかお酒とかではなく、ケーキとかでもないもので、ちょっと高いもの(すごく高いものは買わないし買えない)なのですが、そういうのって今まで買ったことあるっけ?と改めて主人と話していたの…

むさしの森珈琲さん、初参加の主人もふわっとろパンケーキを

先月、初めて行ったむさしの森珈琲さん、モーニングが楽しいと妹家族のお気に入りで、本当は私より主人が行きたがっていたのですが、前回はお仕事で、一緒に行けず、今回、先月からの姪っ子との約束で、主人も初参加、私は二度目を楽しんできました。 むさし…

女子会に人気の代官山のゴデレッチョさんへ行ってきました

先日、お友達と久しぶりに飲もうということになりました。 どこのお店へ行こうかなと探していた時、そういえば気になっているお店があることを思い出しました。 そうネットでよく女子会に人気、と書いてあったりして、お店の前もよく通るので、どんなお店か…

自分のお弁当作り、冷凍物も大活躍です!

毎日ものすごい暑さですね。 キッチンに立つのが嫌になっている方もいらっしゃるかもしれません。 私は嫌にはならないのですが、いくらエアコンをつけていてもお料理をしていると、なんだか汗だくになってしまうので、夕方、お風呂に入る前に一気にいろいろ…

和食や中華のおつまみもワンプレートで楽しめます!

昨日の続きです。 昨日は、洋食のおつまみをワンプレートにのせていたので、ちょっとカフェみたいなイメージだったのですが、我が家では、和風のおつまみや中華のおつまみもワンプレートにのせたりします。 たまには、小鉢をたくさんお盆に並べたりもしたい…

ワンプレートなら、いつものおつまみで違った楽しみ方ができます

私がやっていたお店では、小鉢におつまみをちょこちょこ盛り付けたお盆が人気で、器も楽しんでもらったりしていました。 そういうのも綺麗で素敵で、私も大好きですが、カフェのように、ワンプレートにおかずを盛り付けると、少しずつのおかずでもボリューム…

今週の朝ごはんあれこれ、麺もいろいろ、バラエティーに富んだメニューでした。

昨日のブログで鰻コースを書きましたが、その〆として、鰻のだし茶漬けも登場した今週の朝ごはん、ふりかえってみてみたら、いろんな麺を食べていました。 焼きそば、お素麺、中華麺、そしてパスタ、ほんといろいろです。 夏らしいメニューだったり、ちょっ…

「晩酌の流儀」でやっていた鰻のフルコースをやってみたら絶品でした!

毎週、楽しみに見ている番組の1つに「晩酌の流儀」があります。 私は家で缶ビールは飲まないのですが、晩酌は毎日のようにやっているので、この楽しみ方はとっても参考になります。 中でも気になったのが、「980円うなぎのフルコース」です。 鰻と言うと、…

スシエビスさんの超早割コースはとってもお得!飲みたい人にお薦めです。

前々から通るたびに気になっていたスシエビスさん。 いつも賑わっているけれど、とにかく若い人ばかりなので、なんだか足を踏み入れることができなくて通り過ぎていました。 そんな中、ネットでいろんなお店を見ていた時に、なんだかとってもお得なコースが…

都立中央図書館に久しぶりに行ってみました!涼むのにもいいですね。

広尾の有栖川公園の中にある都立中央図書館。 何年か前に行ったことがあるのですが、なんで行ったかというと、広尾でお店をやっていた時のお客様が図書館の中にある食堂でお仕事されていたので、ランチを食べに行ったから。 そう、本とは関係ない利用でした…

自分のお弁当作り、残り物も大活躍です。

今までの人生で毎日のお弁当作り、なんてやってこなかった私ですが、この年になって突然、始めることになり、始めてみたら、それほど大変ではなく、なんだかんだともうじき1年になります。 誰かのためのお弁当なら、もっと気合いを入れたり、工夫をしたりで…

自分のお弁当作り、ちょこちょこ詰めると、ついつい詰め過ぎてしまう毎日です。

昨日のブログにも書きましたが、最近、どか~んというお料理よりもちょこちょことおつまみを作っています。 そんなおつまみは、お弁当にも大活躍なので、そんなおかずを詰めているのですが、そうするとついつい詰め過ぎてしまうことがしょっちゅう。 ただ、…

最近のお気に入りおつまみたち、どれも簡単なのでよく登場しそうです!

最近、じっくりお料理する、ということはあまりないのですが、お弁当のおかずも作るので、ちょこちょこは作っています。 昔よく作っていたものだったり、本やテレビやネットで見たものだったり・・・挑戦すると言っても、簡単そうなお料理ばかりなので、だか…

今週の朝ごはんあれこれ、季節外れのお餅も登場しました!

非常食って、たまに賞味期限を確認しないと、あれっ、なんてことがあります。 お餅もそう。 買う時は、年末が多いのですが、食べきれず、期限も長いので、安心して保存していたのですが、ふと気になって見てみたら、期限間近になっていました。 急いで食べる…

人気の飯田商店さんのラーメン、家庭でも食べられました!

先日、ふと思いついて、湯河原に行ったのですが(湯河原ってたぶんかなり久しぶり)、あまり土地勘がない中で、唯一、私の知っているお店、そう、飯田商店さんがある場所です。 テレビで何度か見たことがあり、なかなか予約のとれない美味しいラーメン屋さん…