女将の食卓

和食屋(ただいま休業中)の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

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2024-10-01から1ヶ月間の記事一覧

今週の朝ごはんあれこれ、秋を感じるきのこのおこわも楽しみました

きのこは一年中、売っていて食べられますが、やっぱり秋になるとより美味しくなるので、いっぱい食べたくなりますよね。 先日、きのこをたっぷり炒めたものを炊き込みご飯にしたら、とっても美味しかったので、今回はおこわにしてみました。 そんなこんなで…

ルヴェ ソン ヴェール駒場さんでゆったり気分のランチしてきました!

先日、用事があって、主人と一緒に駒場に行ったのですが、その時、東大の中にレストランがあったことを思い出し、ちょっと行ってみることにしました。 学食、というのも懐かしいけれど、大学の中にちゃんとしたレストランがあるなんて、なんだか素敵、そして…

家飲みで、ちだいの食べ尽くしをしました!

久しぶりに行ったスーパーで、お魚を見ていたら、美味しそうなちだいがありました。 そのちだいは、血鯛と書いてありましたが、小鯛とも書くちだい。 でも、結構立派な大きさで、美味しそうな色をしていました。 この間、アクアパッツアはやったし、今回は焼…

駒場のパン屋”Le Ressort(ル ルソール)”さんでいろんなパンを買ってきました

先日、用事があって、駒場に行ったのですが、その際、近所に住んでいるお友達から前に、「美味しいパン屋さんがあるよ」と教えていただいたことを思い出し、寄ってみることにしました。 駒場のパン屋”Le Ressort(ル ルソール)”さんでいろんなパンを買ってき…

スーパーで、また食べたいラーメンみつけました!

ラーメンも好きですが、なかなか外で食べる機会がありません。 ラーメン専門店のラーメンは美味しいですが、量が多いし、ゆっくりお酒を飲みながら食べられるところも少ないからでしょうか。 ということで、家で食べることが一番多いラーメンですが、最近、…

紅生姜が決め手のおつまみ作ってみました!

お料理のブログって見ていてもとっても楽しいですね。 しかも材料が珍しくなくて、手順も簡単だと、これならすぐできるって思って挑戦してみたくなります。 先日もふと見つけたおつまみレシピ、紅生姜を使うようですが、考えてみたら、焼きそばにのっけたり…

自分のお弁当作り、厚揚げや油揚げのおかずは名脇役です

自分の気持ちとしては、未だダイエット中の私ですが、そんな私のお弁当なので、今、ご飯は抜きのおかずだけ。 蛋白質をしっかり入れて、あとは野菜。 そんな蛋白質やお肉や魚や卵ですが、大豆製品というのもできるだけ摂りたい食品なので、そうなると、ボリ…

今週の朝ごはんあれこれ、パンいろいろも楽しみました!

もともとパンが大好きで、私の影響か、主人も今ではかなりのパン好き。 先週は、久しぶりのパン屋さんにも買いに行ったり、美味しいパン屋さんに行くことを目的にお散歩したり、どこか旅行に行ったりするたびに、そこで美味しそうなパン屋さんのパンを買って…

いつもの焼き鳥屋さん、でもちょっと違った話

何年も前から通っている焼き鳥屋さんがあって、このブログでも何度か書いてありますが、先日、久しぶりに行ってきました。 夏、あまりに暑すぎて歩いて行くには辛かった、というのもありますし、前回、大勢で大騒ぎしてしまったので(食べ過ぎ、飲みすぎのメ…

恵比寿のタイ料理コンロウさんで初のガイヤーン食べてきました!

前々から通るたびに気になっていたタイ料理のお店コンロウさん。 おいしいよ、というお薦めもあり、行ってみたいなぁと思っていたら、同じくずっと気になっていた主人が「ランチに行こう」と言うので、行ってみました。 私はパッタイが食べたいなぁと思って…

エビスのHEARTH(ハース)さんは、コース料理もあって大勢でも楽しめます。

先日、お仕事の仲間と飲みに行くことになりました。 その仲間は、お酒が好きな人、いっぱい食べたい人、お酒はあまり得意ではない人など、いろんな人がいるのですが、みんなが楽しめるようなそんなお店を探すのが私の役目。 今回は、前から気になっていたお…

代官山のPrinci(プリンチ)さんどれも美味しいパン屋さんでした

先日、家のポストに葉書が届いていて、代官山に美味しそうなパン屋さんがあることを知りました。 でも、見てみたら、5周年とのこと。 ん~どこだろう、と行ってみたら、行ったことのあるパン屋さんでした。 でも、存在を忘れていて、ずっと行っていなくて、…