今日は大晦日。 今回、去年よりもさらに１日、冬休みが長い私ですが、毎日予定を入れてしまって、本当に大忙し。 大晦日までもあっという間でした。 今日も予定はありますが、そんなに早い出発ではないので、少しだけゆっくり起きて、久しぶりに朝風呂読書を…

富山旅行、行く前に、どこに行こうか、調べていましたが、なかなか決められず・・・ ただ、１日目の夜だけは予約しておかないと不安だなぁと思い、美味しそうなお店を探し、予約しておきました。 １週間前にお電話したら、「カウンターなら」とのこと、勿論…

先日、１泊旅行で富山県に行ってきたのですが、行ったこともないし、知り合いがいるわけでもないし、何かで見たわけでもなかったので、何の情報もないまま、ネットや本で調べていきました。 富山駅までは新幹線で行って、あと、どうやって動いたらいいのかな…

先週から冬休みに入りました。 旅行に出掛けたこともあり、いただきものもあったりして、いつもとは違った朝ごはんが多く登場しました。 ついつい食べ過ぎになってしまいがちな冬休み、栄養バランスも考えていろいろ楽しみたいです。 先週の朝ごはんあれこれ…

クリスマスも終わり、年末に向けて慌ただしい毎日の方が多いと思いますが、私はそんな慌ただしい中を抜け出して、昨日から富山に来ています。 なぜ、富山か、というと、初めての場所に行ってみたくて、その中でも冬に美味しいものがあるところ、海老好きなの…

先日、主人より一足先に仕事納めでした。 その日、いろいろ忙しいこともあり、帰りに飲みたいなぁと思って、前から気になっているお店に行ってみました。 買い物やお散歩でよく通る道にあった鳥亭さん、主人が気になる、と言い始めたのはもう何年も前だった…

毎日ドタバタしていますが、クリスマスはやっぱり美味しいものが食べたい、束の間でもホッとしたい、そう思いました。 今年、私はお休みでしたが、主人はお仕事。 なので、今年もお家クリスマスにしました。 買い物に行く時間もあまりなく、手の込んだものも…

Merry Christmas! 今日は、クリスマスイブですが、日本では、24日を大事にすることが多いですよね。 イブの夜に美味しいものを食べたり、プレゼントしたり・・・ 我が家も今夜は、お家クリスマスをする予定です。 そんな今日ですが、なんと私のこのブログが2…

毎朝６時前に起きるので、まだ日の出前で暗いです。 夏は、明るくなると自然に目が覚めるのですが、こう暗いと身体が起きなくて、最近は、目覚ましで起きることも度々。 早く日が長くなってくれたらいいなぁと思っていたので、これからは少しずつ長くなって…

お店をやっていた時は、女将弁当、と称して、糖質控えめ、カロリー計算をして身体に良いお弁当を心がけて、毎週いろいろ作っていましたが、お店を辞めてからは、初めて、自分のお弁当作りになりました。 女将弁当の時は、大きな四角いお弁当箱で仕切りのある…

毎年、一年があっという間、だなんて言いますが、今年は特にやることがたくさんあり過ぎて、あと10日で今年が終わってしまうだなんて信じられないくらいです。 本当に無事にいろいろ片付いて年が越せるよう頑張るのみ、です。 そんな毎日、前のように、朝の…

我が家の朝ごはんは、パンだったり、パスタだったり、ご飯だったり、麺だったり、日によっていろいろ食べます。 そして、その後、ちょっとだけコーヒータイムでスイーツを楽しんだりします。 有り難いことに、いろいろお土産ていただくことも多く、今週もい…

先日、妹と不動前駅そばのお店にランチに行ったのですが、妹は五反田駅からのほうが楽なので、五反田駅で待ち合わせして一緒に歩いていくことにしました。 当然、帰りもそうしたのですが、それならば、と思い出し、ずっと行きたかった信濃屋さんに久しぶりに…

相変わらず毎日バタバタしている私ですが、今年中に美味しいランチに行きたいなぁと思っていました。 バタバタしているからこそ、いろいろ頑張っているからこそ、美味しいもので束の間ホッとしたい、と思って、同じくかなり忙しく頑張ってくれている妹と一緒…

先日、お仕事仲間の忘年会がありました。 今回は、いつもと違って大勢だったのと、恵比寿メンバーだけでなかったので、ちょっと遠出。 大手町まで。 お店は、恵比寿で行ったことのあるお店でしたが、新丸ビルは雰囲気も全然違い、また個室だったので、ゆった…

毎日のように、超簡単ばかりなので、ご紹介するほどではないのですが、きっと、皆さんも今、忙しいからこの簡単さがお役に立つかも、なんて思ったりもしています。 外食も楽しいけど、お家飲みにはお家飲みの良さもありますし、簡単おつまみでも満足していま…

年末なので、皆さんお忙しいとは思いますが、私は年末と関係ない忙しさで、頭から煙が出そうな勢いです。 当然、じっくりお料理する、なんてことはできないのですが、お腹は減るし、お酒は飲みたいので、外食の日以外は、何かしら作ります。（と言っても、1…

今、お仕事もプライベートも本当に忙しくて、お家ご飯もかなり手抜きですが、自分のお弁当もあまり用意できず、またしても行き当たりばったりになってしまいました。 それでも、冷凍庫にある常備おかずなどを駆使して（ほんとなんとか）詰めてみたら、盛りだ…

遅ればせながらやっと新米を買いました。 やっと久しぶりにお米の価格が下がったとか、ニュースでやっていますが、我が家は毎日は食べないので、小さい2キロを買いました。 はじめは、そのまま食べたほうが良いと思い、白ご飯を炊いたのですが、ちょっと寝坊…

そう、何年も前に２回くらい行ったことがあって、美味しいのは勿論、盛り付けやらお店の雰囲気やらがとても楽しかったので、また行きたいなとずっと思っていました。 ただ、よし行こう、と思った日がお休みだったり、なんだか機会がなくて行けていませんでし…

今、いろいろとやることがあって、お休みの日は勿論、仕事帰りにも、週に２～３日実家に行っているのですが、その時、いつも通って気になっていたパン屋さんがありました。 そう、前々から気になっていて、昔買ったことはありましたが、それほど印象に残って…

実は、昔、ラザニアって苦手でした。 なぜならヘビーすぎて胃もたれがするから。 途中で食べきれなくなることも多く、自分から食べたいと思うお料理ではなかったので、勿論、自分で作る、なんてこともありませんでした。 それが、いろいろなお店で食べる機会…

肌寒くなって、サラダというよりお鍋の季節ですが、我が家はまだ毎日のように食べています。 そういえば一時、サラダ用の葉物も結構高かった気がしますが、今は、すごくお買い得になっているので、見るとついつい買ってしまいます。 そして、私もサラダ好き…

もともとお弁当作りは、女将弁当の時にやっていて、その時は栄養バランスも考えていたので、まず、メインを決めて、副菜を、というように順序だてて献立を作っていましたが、今は自分のお弁当なので、献立作りというほどではなく、適当です。 適当というか、…

揚げ物って揚げたてを食べるととっても美味しいので、我が家では揚げながら食べることが多いです。 特に、天ぷらやフライは、用意だけしておいて、食べたい分だけ揚げて食べます。 あれもこれも食べたくなって、まず用意する量が多くなってしまうのですが、…

毎日、朝ごはんをしっかり食べるので、パンだったり、パスタだったり、ご飯だったり、日替わりでいろいろ食べていますが、前の日にある程度、用意をしておけると忙しい朝でも充実の朝ごはんが楽しめるので、できれば用意しておきたいと思っています。 先日も…

毎日、超簡単弁当を持って行っている私ですが、最近、副菜作りを怠けていたら、お弁当を詰めるのが悩ましく、逆に大変になってしまっていたので、先日の休日に、久しぶりに作り置きをしよう、と思いました。 ただ、その日は、家の片付け（断捨離）をしたかっ…

先日、用事があって、主人の両親に会いに行きました。 帰りに、義母と主人と３人で駅前で何か食べて帰ろうと思ったのですが、どこが良いやら・・・ぱっと目に入ったお店がスシロー。 そこでいいんじゃない？！ということになり入ってみました。 結構、混んで…

私は昔、ランチに行ったことがあるのですが、その話をして以来、主人が「いいなぁ、そのステーキ。行ってみたいなぁ」と言っていましたが、なかなか機会がなくて行っていなかったお店、テンダーハウスさん。 先日、どこか飲みに行きたい気分だったので、どこ…

かにかまっていろんな種類がありますが、いつも八百屋さんで売っているものが大きめで結構食べ応えもあるのに、お手頃なので、よく買います。 かにかまって、そのまま食べることはないけれど、サラダに入れたり、お弁当の時は、玉子焼きに入れたりして、結構…