ズッキーニを買ったので、久しぶりにカポナータとかラタトゥイユとか食べたいなぁと思ったのですが、パプリカはなくて、ではパスタにしようかなと思いました。 冷蔵庫に生クリームもあったので、トマトクリームパスタにしよう、と思いましたが、好きだけど、…

先日、お仕事帰りに買い物して家に着いた途端、妹から連絡が。 ご主人と飲みに行っていたようなのですが、いろいろあってなんだか不完全燃焼。 飲み足りなくてもうちょっと飲みたいので、これから軽く飲みませんか、と。 ちょうどまだ何も作っていなかったの…

胃が小さくなってから（小さくなったと自分では思っています）お弁当の量も少し減らして、それで満足しています。 それ以上、入れてしまうと、お腹いっぱいだなぁと思っても無理して食べてしまうので、そうしないようにして、お腹が減ったらその時に考えるよ…

先日、ほぼ１年ぶりに着物の先生とランチの約束がありました。 お互いの家の間というと、横浜あたりなので、今回も横浜でランチをすることに。 去年は、中華にしたのですが、今回は和食にしました。 あまり横浜のお店は知らないので、いろいろなサイトを見て…

日本人で良かったなぁと感じることの一つに季節の和食を食べた時というのもあります。 勿論、海外でも季節を感じるお料理がありますが、和食はより繊細に感じる気がします。 春のお料理、あったかくなって気持ちがワクワクするので、春の和食もなんだかワク…

天現寺のバス停の目の前にある鶏龍軒さん。 何度かそのバス停も使っているので、こちらのお店は前々から気になっていたのですが、なかなか入る機会がなくて、何年もたっていました。 それが、去年、久しぶりにお客さんと一緒に飲んだ時に、「最近、どこで飲…

恵比寿駅と広尾駅の間に住んでいるのですが、恵比寿駅の方が近いので、普段はそちらを利用することが多いです。 ただ、今、主人の職場が広尾駅そばだったり、ちょっと用事もあったりして、たまに広尾駅方面に行きます。 そうすると、あっ、新しいお店ができ…

先日、主人がごちそうしてくれる、というので（私がおねだりした?!）前々から主人がずっと気になる、と言っていたのに、なかなか行けなかったお店に行こうということになりました。 そう、焼肉屋さんなのですが、ホルモンが美味しいと人気で、煙がもくもくで…

相変わらず、自分のお弁当作り、続けていますが、本当に気楽にやっています。 あるもので、そして、おつまみを作る延長で。 ただ、お弁当箱の大きさは決まっていて、重さも一応、自分的に決めているので、その中にちょこちょこいろんな味を楽しめるように入…

先日、また職場の食事会があったのですが、この会、私以外は男性なので、お肉も主食も食べられるコースが人気、今回もスパイン料理が食べ応えもあって、おつまみも出て楽しいかなと思い、予約して行ったのですが、私達の男性陣には、ちょっと量が足りなかっ…

代官山は買い物に行ったりお散歩でもよく通るのですが、そんなよく通るところに気になるお店がありました。 旗が掲げてあったので、イタリアンかなと思い、雰囲気が可愛いので、行ってみたいと思いつつ、なかなか機会がなく、まだ行っていませんでした。 私…

先日、主人が「石焼きビビンバの素」というのを、「安かったから」と言って買ってきました。 ユウキ食品のもので、甜麺醤とかと同じような瓶に、味噌というかたれが入っています。 それをご飯に混ぜると、美味しいビビンバができるようだったので、お休みの…

先日、日帰り旅で、江の島に行ったのですが、美味しいランチも食べたいなぁと探してみました。 江の島というと、生しらすが有名ですが、前に行った時は、「本日、しらすの水揚げはありません」で食べられなかったり、実際、食べてもあまり満足できなかったり…

私のお休みは決まっているのですが、主人のお休みはシフト制なので（しかもほぼ自分の希望は出さない人です）、お休みの日が一緒になる日もあれば、ならない日もあります。 今回、希望を出していたわけではないのですが、偶然、２人のお休みが２連休であいま…

先日、横浜に立ち寄ったのですが、その時、前々から気になったお店に行ってみることにしました。 昔、14年以上前に、横浜に住んでいたのですが、家があるほう（みなとみらいの手前）は当時、夜遅くまでやっているお店が殆どなく、自分達のお店が終わって終電…

新、とか春、とかつく野菜って、なんだかとっても魅力的に思えて、ついつい買ってしまいます。 今だと、春キャベツ、新じゃが、そして新玉葱ですね。 新玉葱は、今年、ずいぶん前から出ていて、もう何回も買っていますが、サラダ、グラタン、あと、とってお…

お料理が上手な人、器用な人は、気にならない話でしょうが、私の場合、器具は大事です。 包丁をしっかり研いでから、キャベツの千切りをすると、綺麗に切れている気がするし、テフロンのしっかりきいた玉子焼き器で焼くと、玉子焼きも綺麗に焼けてお料理の腕…

先日、お友達と主人と３人で昼飲みをしました。 昼飲みというと、ボトルでお酒を、というほどではないので、まだもうちょっと飲みたいなぁと思うことが多く、でも、お腹も結構いっぱいだし、ゆっくりお話しだけもうちょっとしたいなぁというのが本音です。 …

テレビで喫茶店の番組をよく見るので（「ずん喫茶」が私達のお気に入り）見ていると、喫茶店ごはんがとっても美味しそうで、あれもこれも食べたくなります。 そんな中、先日、見ていて、「最近食べてないね～」「食べたいね～」となったのが、ホットサンド。…

お友達と主人と３人でランチに行こうということになったのですが、そこで候補にあがったお店、主人がテレビで見て気になっていた永楽さん。 名物の玉子チャーハンがとっても美味しそうで、ほかにも美味しそうなものがいろいろ。 ２人だと食べられるものに限…

ちょっと太ったらすぐに、というか早めに体重を戻す、というのが理想で、何年か前から１年に１、２度、２週間のクールで糖質オフダイエットをやったりしていました。 ただ、去年、資格試験に挑戦したのですが、その際、珍しく、というかかなり久しぶりに勉強…

お店に飲みに行くのも大好きですが、家飲みも好き。 食べる量が調整できるし、お酒も好きなだけ飲めるし、なにしろゆっくりできるのがいいですね。 そんな時のおつまみは、とっても簡単なものが多いのですが、そんな簡単でも美味しいものがいろいろあるので…

母が糖尿病になってしまった、というのもありますが、去年の健康診断で、私も少し血糖値が高い、と言われました。 そして、もともとダイエットで糖質控えめを心がけていたので、また勉強したところ、まず野菜を始めに食べると、血糖値が上がりにくいし、ダイ…

ちょっと前まで、起きる時、まだ真っ暗で朝に思えないなぁなんて思っていたのですが、日の出の時間がだんだん早くなってきて、今では、明るくなって目が覚めるほど。 一気に早くなってきました。 やっぱり明るくなって自然に起きると気持ち良いですね。 朝、…

自分の家の前が長い桜並木になっているので、有難いことに、この時期、毎日、通勤や買い物で歩く度に、自然とお花見ができます。 たくさんの桜が一気に見られてとっても明るい気持ちになれて嬉しいです。 ただ、せっかく満開の時期、ほかの桜も見たいなぁと…

もともとパスタは自分で作っていたのに、いつからか美味しいパスタソースがいっぱいあることを知り、決まったものをいつも買うようになっていました。 ただ、いつも行くスーパーにはないので、在庫切れしたのと、前の日にある程度、用意しておけば、朝ごはん…

先月、初めて、簡単なぬか床を買ったことを書きました。 無印良品で売っている１週間に１度、かき混ぜるだけでいいという本当にらくちんなぬか床です。 毎日、お漬物を食べる習慣はもともとないので、今でも毎日登場するわけではないのですが、これを漬けた…

先日、お仕事仲間での飲み会があったのですが、今回は焼肉。 ここが良いのでは、というご提案があって、恵比寿のニクアザブさんに行ってみました。 若い人が多いので、お肉好きの方が多いんですよね。 私は、お外焼肉はちょっと久しぶりでしたが、いつもあま…

昨日、今日はまた真冬のように寒いですが、野菜はどんどん春のもの、初夏のものが出てきていますね。 今や、冬でも夏野菜を売っている世の中ですが、それでもその季節にあった野菜はより美味しいですよね。 いつも甘みの強いトマトを買っていますが、これか…

最近の我が家は、主人と２人で、お互いにおつまみを何品かずつ作って食べたりしています。 先日、アンチョビブロッコリーを作ろうとしていたら、主人がかわりに作ってくれるというので、お願いしてみたら、はんぱな生クリームも入れてみたようで、私の作るも…