糖尿病＆認知症の母なので、ご飯の心配が前からあります。 もともとすごく太っている、とかではないのですが、甘いものが大好き。 そして、認知症の症状なのか同じようなものばかり食べています。 糖尿病が昨年末に発覚し、即入院、そこから注射が続いていた…

いつも食べることばかり考えている私ですが、今晩、何を食べよう、というのがたまにはひらめかない日もあります。 そんな時は、主人に、「何食べたい？」「何にする？」と相談して（？誘導？）おくのですが、そうしたら「これにしよう」とか、提案してくれる…

まだまだ暑いですが、それでも朝晩少し涼しくなってきたり、空の様子も少し変わって来たり、そして、売っている食材も少しずつ変わってきた気がします。 そんな中、お弁当も自然と夏らしいものから秋らしいものが入るようになり、ちょっと季節を感じられるも…

今週は、暑い日もあり、ちょっと涼しい日もあり、季節が移りかわる時だったのかなぁと思う毎日でした。 そんな中、朝ごはんも、夏っぽいものや秋っぽいものなど、いろいろ。 お素麺も冷たいまま食べるのはそろそろ終わり、これからはあったかく食べることが…

前に、スペインバルに行った時、コース料理の中に、ジャンボマッシュルームが出てきて食べたことはありますが、先日、普通のスーパーで初めて見かけました。 なにこれ？なにこのきのこ？ とびっくりしたのですが、よく見てみたら、ジャンボマッシュルームで…

先日、ちょっとした臨時収入があり（ほんとにちょっとした、です。）、こういう時は、飲みに行っちゃおう、ということになり、何度も通っているお店、焼鳥屋さんに行くことにしました。 そう、このブログでも何度か書いている炭屋五兵衛さんです。 昔から通…

よくキッチンドランカーの人がいて、お友達でも、「作りながら飲んじゃうから、出来上がる時には、もうお腹いっぱいになってるのよ。」なんていう人もいるくらい。 でも、私は、立ち飲み、というのがあまり得意ではないので、作っている間は我慢、席について…

ちょっとだけ涼しくなりましたが、まだ暑い時もあったりして、秋とは思えませんね。 結局、この夏も夏バテなどはせず、元気いっぱいにモリモリ食べていた私ですが、食べ過ぎには注意しつつ、楽しめたのは良かったです。 いっぱい食べたい時は、特に野菜をい…

自分のお弁当作りを始めてから２年以上が過ぎ、はじめはご飯とおかずを詰めていたお弁当が、ご飯が減り、そのうち、おかずだけになり、いろいろ変化してきました。 今のお弁当は、おかずだけで、総量200ｇちょっと。 それを下回るとすぐお腹が減ってしまうし…

先日、主人の母と２人でランチする機会がありました。 何度もランチや食事は一緒にしているけれど、２人で、というのは、もう何十年ぶりかもしれません。 外食と言っても、主人の父が一緒の時は、足が悪いので、車の停められるお店、ということで、チェーン…

もともとそんなに甘いものを自分で買って食べることは少ないのですが、いただきものがあったりして、毎日ちょっとずつ朝ごはんの後のコーヒータイムに楽しんだりしていました。 先日、私もお土産にスイーツを買おうと立ち寄ったお店で、季節限定のものを試食…

もともとパンが大好きで、主人もパン好きですが、特に主人は、お酒の時間に食べるパンが大好きなようです。 私はワインも大好きなので、パンとワイン、というのが大好きな組み合わせですが、そんな時は、おつまみはちょっとで大丈夫。 パンによく合う、ワイ…

今年の夏休み旅行は、１泊２日の博多旅行でした。 ずいぶん昔に、博多には行ったことがありましたが、お友達に連れて行ってもらったので、自分では何も調べず・・・ 自分でどこに行こうか、何を食べようか、調べて行ったのは今回が初めてでした。 観光も少し…

最近ドタバタしていて、ちょっと疲れているなぁなんて思っていましたが、そういう時こそ食事は大事、と思っていて、簡単だけど好きなもの、美味しいものを作って食べていたら、疲れが少しずつとれてきたような気がしています。 前は、休日にまとめて買い物も…

母の病院の付き添いで、何度か前を通っていたお店、都立大学駅の高架下にある倉敷珈琲店さん。 私もずっと気になっていたのですが、妹がモーニングに行って、「良かったよ～」と言っていたので、行きたいなぁと思っていました。 先日、母と病院に行って、お…

自分のお弁当作り、本当に簡単弁当ですが、２年続きました。 お弁当は、献立作りなんて、すごいことはなく、あるものを詰めているばかりですが、簡単なルールを作っておくと、より簡単に作れます。 そして、最近、思ったのですが、ある程度、定番化すると楽…

最近、ドタバタして日々追われている感じだったのですが、久しぶりにちょっと時間がとれたので、たまにはのんびり外食したいなぁと思いました。 ただ、気取って、遠くまで行くのは疲れてしまうので、近所で知っているお店で、と思いました。 そこで候補に上…

ご飯は、土鍋で炊くので、15分ちょっとで炊けるのですが、それでもお米を洗って浸水させて、と思うと、もうちょっと時間がかかるので、少し遅い朝に炊くことが多いです。 明日は朝、ちょっと遅い、と思うと、いつもよりちょっとだけ手をかけてご飯を炊いてみ…

先日、家族で集まる会があったので、どこにしようかなと探していたら、個室もあって、お値段もお手頃、美味しそうなご膳がある木曽路さんを見つけ、予約して行ってきました。 季節柄、松茸のご膳があり、まだこの秋、というかまだまだ暑くて夏みたいですが、…

先日、主人の実家のほうで用事があり、主人の母と一緒に駅のそばでランチをすることになりました。 なんだか中華、というか点心が食べたかった私は、駅のそばでどこか美味しそうなところがないかなと探してみたのですが、そうしたら、なんだか楽しそうなお店…

自分のお弁当作り、相変わらず簡単なものを詰めるばかりでらくちん弁当です。 揚げ物というと、冷凍食品でもいろいろ便利なものや美味しいものがたくさんあるようですが、我が家は殆ど買ったことがないので、どれを買ったら良いのかわかりません。 ただ、家…

最近、いろんなことがあり過ぎてバタバタしている我が家ですが、お仕事も忙しく毎日あっという間。 それでも大事にしているのはご飯の時間、おつまみタイム。 ちょっと疲れていたりする時こそ、美味しいものを食べてホッとしたい、と思いますよね。 有難いこ…

博多１泊旅行、あまり下調べを綿密にしてなかったにもかかわらず、意外と充実の旅になりました。 調べていた時は知らなかった情報も現地に行くとわかったり、新しい発見もいろいろありました。 そんな中、見つけたもの、ゴマサバ。 そういう種類の鯖で、お刺…

旅行に行ったり、お出掛けすると、そこで自宅用に美味しそうなものを買って帰るのも楽しみの一つ。 先日も博多に行ったので、その時に、博多名物や糸島名物などちょこちょこ買って来て、家でおつまみに楽しみました。 勿論、自分のお弁当にも詰めて。 旅行は…

実家通いだったりで、何かとドタバタしていた今週でしたが、ご飯は勿論、しっかりたっぷり食べるのが我が家。 特に朝ごはんは大切。 今週はバタバタだったので、大したものはできませんでしがが、簡単なものでもいろいろ食べました。 今週の朝ご飯あれこれ、…

先日の博多１泊旅行、いろいろ食べたいものをリストアップしていて、その中の一つに鶏皮がありました。 もともと、主人は焼鳥屋さんに行った時にもオーダーするくらい鶏皮が好き。 私はそれを一口もらうくらいですが、名物とあれば本場のものも食べてみたい…

福岡に行くと決まった時、どこに行こうかなと考え、「やっぱり大宰府？」と言っていたら、妹に「誰が受験するの？」と言われ、確かに受験する人なんていないけど、でも、福岡に行くなら行ってみたいなぁと思い、行ってきました。 そうしたら、観光スポットら…

博多に１泊旅行に行ったのですが、２日目の朝ごはんは、市場ご飯を、と張り切って出掛け海鮮ユッケ丼を食べてみたのですが、自分のオーダーミスでちょっと心が満たされない感じで終わってしまいました。 お腹はいっぱいですが、心が満たされていない、そんな…

先日行った博多１泊旅行、大昔に一度行ったことがあるものの、お友達にお祭りに連れて行ってもらっただけで、あとはあまり知識がないまま、でも、海のそばだし、お魚も美味しそうだね、と私達は勝手なイメージで興味をもっていました。 市場もあるようだし、…

先日、１泊旅行で博多旅行に行きました。 博多に行くと決めて、食べたいものはいろいろあったのですが、観光って何をしたらいいのか？どこに行ったらいいのか？ もっと時間があれば、ちょっと足をのばしていきたい所もあったのですが、なにしろ１泊なので、…