こちらのお店、昔、行ったことがあるのですが、何十年か前、そう20年近く前かもしれないくらいずっと昔なので、記憶もあいまいなのですが、ピザが美味しかったお店、と覚えていました。 当時は、ピザ屋さんにピザ窯があるのが当たり前、なんてこともなく、な…

先日、お仕事仲間の飲み会があり、今回は初の薬膳鍋に行ってきました。 私がいつも予約をする役なのですが、今回のお店は、ここどうですか？と提案してくださった方がいて、そうしたら、私も気になっていたお店だったので、予約して行ってきました。 恵比寿…

先日、最近の我が家のおつまみは、お肉ばかり（お肉づいてる、と言うのでしょうか）食べている、と書きました。 私のお弁当は、おつまみの残りだったり、おつまみ作りのついでに作ることが多いので、自然とお弁当もお肉モリモリのお弁当になっていました。 …

恵比寿はラーメン屋さんが本当にたくさんあって（焼肉とラーメンの街かと思うくらい）皆さん好みでいろいろ行くと思いますが、私はラーメンが好きでも、なかなか外で、という機会がありません。 ただ、この綾川さんは、開店した頃、行ってみて美味しかったの…

先日、鶏肉のあれこれをおつまみで味わった話を書きました。 それは、主人が作ってくれたものばかりで鶏もも、手羽元、むね肉などあらゆる部位をいろんなお料理で味わったのですが、その後もなんだかお肉づいていて、気付いてみたらお肉ばかり食べていたこと…

自分のお弁当作り、全くルールがないと逆に考えるのが大変かもしれませんね。 私の中でのルールは、簡単に作る為のルールなので、ルールも簡単。 お肉、お魚、卵を入れて、あとはできれば大豆製品、そして野菜、それをちょっと彩りが良くなるように入れるの…

今週は一気に深まる秋、というくらい涼しくなりましたね。 気持ち良い秋、というのもまだ殆ど感じていないというのに・・・ 私は先週くらいからコーヒーもホットがよくなったので、カプチーノを毎日飲んでいます。 秋本番、食欲の秋ともいえる秋は、美味しい…

先日、主人とお友達と３人で飲むことになりました。 そこで、前から気になっていたお店を予約。 コースのお店ではないので、３人で食べたいものをどんどんオーダー、そして、みんなよく飲むので、どんどん飲み、まさに、食べまくり飲みまくりの会となりまし…

夏場のお散歩は厳しかったので、涼しくなったらいろいろ行こう、なんて思っていたら、先日から一気に寒くなってしまいました。 本当に気持ち良い季節ってほんと貴重ですね。 大好きなパン屋さん巡りもあまりやっていなかったので、久しぶりにお気に入りのパ…

昔から本当に何度も作っている煮込みハンバーグ。 私も好きですが、何より主人が大好きで作ると喜んでくれるので、何度も作ってきました。 そんな煮込みハンバーグ、先日、久しぶりに作ったらやっぱり美味しい。 そして、この煮込みハンバーグ、ハンバーグ自…

先日、主人が鶏肉のいろんな部位を買って来てくれました。 さぁ、何を作ってくれるんだろう？と思ったら、それぞれいろんなお料理にしてくれて、いろんな味でたっぷり楽しめました。 いつも同じようなお料理ばかり作ってしまう私なので、新鮮な気分で楽しめ…

昨日は、宅建の試験日でしたね。 私はちょうど一年前に受験していたのですが、昨日もまわりで受けた人が何人かいたので、皆さんの結果や感想を聞いているうちに、去年の感動がよみがえってきました。 そう、私は、去年、初めて受けたのですが、有難いことに…

もともとお弁当作りも苦手でしたし（今は？）盛り付けが苦手なので、どうにかうまくならないかなぁと思ってやっていますが、なかなか進歩しません。 本当はちゃんと訓練、練習、勉強すれば良いのでしょうけど、ちゃちゃっと作って、ちゃちゃっと詰めているの…

我が家の朝ごはんは、パンだったり、パスタだったり、麺だったり、ご飯だったり。 朝ごはんは、主食も食べていいし、しっかり食べるので、先日、弟や妹に、朝ごはんの写真を見せたら、びっくりされたほど。 そんな今週は、久しぶりの石焼きご飯や、やっぱり…

随分前は、広尾にあって、私達も広尾でお店をやっていた時に、毎日お店の前を通っていたので、何度か行った焼肉屋さん、焼肉HACHIHACHI 29TOWNさん。 その場所はなくなって、しばらくしてから、広尾商店街そばのビルの２階にOPEN。 ただ、おんなじお店なのか…

先日、弟と妹が我が家に来ることになりました。 妹はもう何度も来ていますが、弟はなんと初めて。 弟は車で動くことが多いので、よく送ってくれるのですが、家に寄ることはなく、いつもお世話になるばかり。 それが、今回、兄弟で、認知症の母の今後のことな…

自分のお弁当作り、とにかく簡単に美味しく、なので、難しいことは考えずに詰めていますが、やっぱり自分でも、お昼食べようと蓋をあけたときに、美味しそうと思えるものの方が嬉しい。 自分で作るので、自分の好きなおかずばかり入れているから美味しそうと…

最近もたいして手のかかるものは作っていないのですが、先日、ずっと食べたいなぁと思って作ってみたものがありました。 これまた大したものではありません。 ただ、作り方など調べた訳でもなく、適当に、こんな感じかな、と思って作ってみたら、思った以上…

先日、いつも行く近所のイタリアンの八百屋さん、メルカティーノさんで気になるものを発見。 こちらのお店は、野菜だけでなく、加工食品、調味料などいろいろ売っていて、他であまり見ないものも売っているので、楽しくてついつい覗いてしまいます。 そんな…

自分のお弁当作り、おかずだけのお弁当なので、蛋白質をしっかり入れて、あとは野菜。 お魚は、焼き魚にすることが多いので、お肉料理を何にしようかなと考えます。 冷凍庫にあるお肉で何か作ったり、冷凍してあるハンバーグのようなものを焼いたり、おつま…

先日、日本橋で買い物して帰ったことをこちらのブログでも書きましたが、その時、三重県の物産館もあって、楽しそうだったので、寄りました。 近所のスーパーで売っていて、何度か買ったことのある伊勢うどん、買ったことのあるものは1種類で、それも売って…

以前、行って、とっても気に入って、また行きたいなぁと思っていたお店、恵比寿のワインとイタリア料理を楽しめるイルジェンティーレさん。 先日、初めて２人で飲む方がいて、ゆっくりいろいろお話したいなぁと思っていたので、こちらのお店がちょうど良いの…

先日、久しぶりに日本橋まで出掛けたので、ついでに買い物をしてくることにしました。 三重の物産館があったので、そこもちらっとのぞいて、お漬物や伊勢うどんを買い、あとは三越をプラプラ。 お魚が食べたいなぁと思って、お魚売り場を見ていたら、なんと…

夏に、妹とランチに行ったお店、日本橋のサクレフルールさん。 もともと恵比寿で何度か行っていたお店で、でも、恵比寿はランチをやっていないので、お肉好きの妹とランチに行く時に探していたら、日本橋のお店ならやっているというのを見つけ、行ってみたの…

毎日の自分のお弁当作り、あまり考えずに自然に作っているのですが、それでもやりやすいように変化したり、というのがあります。 卵料理も必ず１品は入れているのですが、以前は、煮卵が主流。 茹でた卵をお出汁に漬けこんでおくだけ。 半熟卵が好きなので、…

いつも実家に行ってご飯を作って一緒に食べていた母ですが、恵比寿までならバス１本で出てこられるので、それなら来てもらえれば、いつもとは違ったお店で食事ができるのでは、と思いました。 違った、と言っても、母も食べたいものがあるお店、そして、楽し…

最近も相変わらずバタバタしている私ですが、主人もいろいろ忙しくバタバタになってしまいました。 余裕のない私を助けてくれていたのは勿論、一緒に暮らしている主人で、食欲はなくならないし、毎日飲みたい私が何を作ろうかひらめかない時、いろんなものを…

先日、主人に作ってもらった豚の山椒煮、もともとは、山椒の実の醤油煮を作ってもらっていて、それを使おうという一品だったのですが、結構たっぷり作ってくれたので、何度も楽しめました。 はじめは、そのままおつまみとして楽しんで、その後は、朝ごはんに…

主人の母と先日、ランチに伺ったお店、ピザハウスポポーネさん、美味しかったのは勿論ですが、雰囲気も良くとっても楽しかったので、また行きたいと思っていました。 先日は、義母と２人だったので、食べるものにも限りがあったのですが、それなら次は主人も…

おつまみを作りながら、一緒に用意してしまうような私のお弁当ですが、たまに前の日にあまり用意できなかった、なんてこともあって、そんなときに大活躍なのが、冷凍庫にあるおかず。 それは、挽肉を買ってきた時に、もうハンバーグにして、丸めてあるものや…