最近、お肉料理が続いていて、魚料理というとお弁当の焼き魚くらいしか食べていなかったので、久しぶりにたっぷり魚を味わうものが食べたいなぁと思いました。 それでお仕事の帰りにスーパーに行ったのですが、丸ままのお魚はもう売っていなくてどうしようか…

お弁当というと、卵料理も欠かせませんよね。 私のお弁当は、玉子焼きにするときもありますが、スクランブルエッグのようにふわふわのままで巻かないタイプの時もあります。 どちらにしても、卵とお出汁だけ、というよりは、何か具材をいれて作ることが殆ど…

１月末に引っ越してから、まだあまり通ったことのない道もあるので、そんな道を通るお散歩も楽しく、新しいお店を発見すると、なお楽しくなります。 先日、新しいお花屋さんを見つけたので、植木を買いに行ったのですが、その時、気になるお店を発見。 そう…

引越してから新しいパン屋さんにいろいろチャレンジしていることは昨日のブログでも書きましたが、前に住んでいた場所のそばでもいくつかお気に入りのパン屋さんがあって、また食べたいなぁと度々思います。 そんなパン屋さんは、通り道ではないことが多いの…

今、住んでいる場所はいろんな駅が使える、と言うと聞こえが良いのですが、どれも近くない、というのが本当のところです。 でも、だからこそお散歩のし甲斐があるのでは、と最近、思っています。 いつもの休日は、都立大学駅のほうへ行くことが多く、買い物…

妹と姪っ子が昨日、遊びに来たのですが、姪っ子は先日のお手伝いが楽しかったようで、またやりたい、と言っていました。 なので、一緒に作れるもの、お手伝いをお願いできるメニューを考えていました。 ですが、作ってみたいお菓子があるから、と言って持っ…

日々、お仕事に行く日は朝から時間に追われ、帰ってからも少しでも早く母のご飯を用意しないといけないので、追われる毎日、本当にドタバタしていますが、お休みの日もあまり変わりません。 お友達と約束がある日もあるのですが、母の病院の付き添いもあって…

前にお店の前を通りがかって以来、気になっていたピッツアのお店、ピッツエリアエトラットリア ソロノーイさん、今回、珍しく母と２人でディナーに行こうと思ったとき、そういえば、と思い出して、こちらのお店を予約して行ってみました。 ピッツアが美味し…

いつも、明るい陽射しを浴びた写真を撮りたい、自然光で撮りたいと思っています。 引越してから、リビングに出窓があるので、そこを朝ごはんとお弁当の写真を撮るスポットにしているのですが、ちょっと前までは、日の出前だったりしてまだ明るい写真が撮れま…

もともとガス派だった私は、オーブンもガスオーブンを25年以上使っています。 ガスの良いところは余熱が早くて冷めにくいので、短時間で焼けるというところ。 今でも気に入っているので、引越してコンロがIHになることに関してとっても苦手意識がありました…

もともとパン好きな私ですが、主人も私以上？にパンが好きになったので、２人してよく食べます。 新しいパン屋さんを開拓するのも好きですし、お気に入りのパン屋さんを見つけるのも好き。 引っ越してから早速、いろんなパン屋さんで買ってみたりしています…

簡単なおつまみばかり、というのは前からですが、ちょっとだけやり方を変えると、目線を変えると、新鮮に楽しめるということも多いので、テーブルの上で仕上げながら食べる、というのはよくやります。（それがいつもなら、日常では？という気もしますが）。 …

引っ越してからバス通勤をしているのですが、バスの中から見る景色が好きです。 桜の季節は綺麗な桜が見えるスポットもあるのですが、ほかの楽しみといえば美味しそうなお店、素敵なお店を見つけること。 いくつか既に気になっているお店があって、先日、主…

今は、とにかく帰ったらすぐにお夕飯の支度、と焦っているので、レシピを見ながら作る、なんていうこともなかなかありません。 そんな中、こういうものは食べたいなぁというのがあるので、それを言っていると主人も協力してくれているので、自然と作ってくれ…

毎日お仕事から帰って、あまり時間のない中、バタバタと急いでおつまみを作って食べているのですが、簡単ながらにも、これまた作ろう、というヒットもありました。 簡単だからこそまた作ろうと思えるんですよね。 実際、すぐに作ったものもあります。 そんな…

自分のお弁当作りを始めて、途中からダイエットが必要になり、お弁当の重さも図るようにしました。 勿論、内容が大事で重さだけではないのですが、重すぎると、途中でお腹いっぱいになってしまって食べきれない、なんていうときもあったので、重さも大事かな…

昨日のブログにも書きましたが、去年だったと思うのですが、お店の前を通りがかって、素敵なお店！と思ったRITUELさん。 その時は、ランチ後だったので、お土産のパンを買って帰っただけですが、いつけランチしてみたいなぁとずっと気になっていました。 広…

毎日、同じような朝ごはん、という方もいらっしゃるかと思いますが、我が家は、そのほうがなかなか大変で、その日の気分、その日にあるもので適当朝ごはん。 なので、パンだったり、麺だったり、ご飯だったり、いろんなものが登場。 今週もいつものように、…

前に、成城石井で見つけておつまみに買ってきたハムと野菜のゼリー寄せがありました。 ご飯のあと、家での二次会で少しずつ楽しんでいたのですが、ふと、これって作れるんじゃない？と思いました。 そうしたら、食べたいときにいつでも作れるし（これは大げ…

昨日のお休み、妹と姪っ子が遊びに来ました。 朝から来ていたので、お昼ご飯にはドリアとサラダを用意し、夕方から一緒に飲もうということになっていました。 姪っ子は今度、小学校３年生。 お手伝いをしたい年頃らしいので、それなら何か手伝ってもらおうと…

前に一度行って、とっても良かったので、またすぐにでも行きたいと思っていたお店、三軒茶屋にある和食ごしきさん。 広尾からは、なんとも行きにくかったのですが、引越しをして家が近くなったこともあり久しぶりに行ってみることにしました。 またしてもお…