女将の食卓

和食屋(ただいま休業中)の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

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今週の朝ごはんあれこれ、日本橋で買ってきたパンなどいつもとちょっと違ったものも登場しました!

今週は、いつも行かない場所に行ったり、というのもあり、日頃食べないものなど、いろんなものを食べました。

朝ごはんも、行った先で買ってきたものや、食べたかったスイーツ、日頃作らないものでの小丼など、いつもと違った違ったものも登場しました。

 

今週の朝ごはんあれこれ、日本橋で買ってきたパンなどいつもとちょっと違ったものも登場しました!

パン

BOUL’ANGEさんのパン

日本橋にランチに行った時、日頃、行かない場所なので、どこかで美味しいパンを買って帰りたいなぁと思っていたら、見つけました。

パン屋さん。

イートインもできるようで、中でも美味しそうに食べている人が何人か。

見てみたら、渋谷にあるパン屋さんと一緒かな、何度か買ったことのあるパンかなとも思ったのですが、せっかくなので、買ってみることに。

名物のクロワッサンは何度も食べたことがありますが、それも勿論、そして気になる具材がいろいろ入っているものを買ってみました。

バケット生地かと思われるパンにはコーンがたっぷり入っていて、クロワッサン生地にたっぷりのチョコが混ぜ込んであるパンも凄かったのですが、パイ生地よりも柔らかいデニッシュ生地にポテトが入っているパンがとっても美味しかったです。

パリっというよりサクッという食べやすさで、なめらかなポテトがとっても美味しかったです。

主人は、チョコのパンも気に入ったようで、後を引くようにちょっとずつどんどん、一気に食べていました。

ピザ

主人の実家に行ったのですが、その際、駅のそばに新しいスーパーができていて、ニュースにもなるほどだったので、帰りに寄ってみました。

本当は焼きたてピザにひかれていたのですが、もう時間が遅かったので、焼きたてはありませんでしたが、カットされたピザはまだ売っていたので2種類買ってきました。

時間的にお値下げとなっていて、びっくりするほどのお値段

焼き具合が薄かったようだったのですが、トースターで焼いてみたら、ちょうどいいくらいの焦げ具合になってカリッとして美味しかったです。

照り焼きチキンは、たっぷりのっていて甘さが美味しかったです。

ご飯

牛丼

そのスーパーで、国産和牛の切り落としも買ってきました。

お値下げにはなってなかったのですが、もともとお安かったので、たっぷり買ってきました。

何を作ろうかなと思ったら、主人が甘辛く炊いて食べたい、と言ったので、玉葱や椎茸も入れて牛丼風に炊いてみました。

朝ごはんには、白ご飯を炊いてお肉をのせて、あとは、煮卵と海苔をのせて。

お店のように汁だくではありませんでしたが、美味しく楽しめました。

鮪の角煮ご飯

主人が作ってくれた鮪の角煮。

山椒がきいているので、おつまみにもぴったりなのですが、ご飯でも食べてくてのっけてみました。

ピリッとしているので、卵のまろやかさとよく合って美味しかったです。

パスタ

海老と蟹クリームパスタ

市販の蟹クリームパスタ、蟹がなかったので、むき海老も一緒に茹でてのせました。

プリっとした海老といつもの定番の美味しさの蟹クリーム、パンも食べたくて一緒に楽しみました。

ついつい食べ過ぎてしまう美味しさ、朝からモリモリです。

海老のトマトクリームパスタ

これは、市販のパスタソースに、この間作ってもらったコンフィのオイルを足して、からめました。

普通のソースにちょっとパンチが出て美味しいパスタになりました。

ちょっとワインが飲みたい味ではありましたが・・・

コンフィって、コンフィした具材もとっても美味しいですが、オイルも美味しくて何度も楽しめますね。

また何かコンフィしてみたいです。

スイーツ

水羊羹

この間、ふと水羊羹が食べたくなって、日本橋に行った時に、三越をプラプラして見つけたので、買ってきました。

我が家は、甘いものは、朝ごはんの後のコーヒータイムの時に少しだけ食べるのがお決まりなので、その時にいただいてみました。

正直、私が食べたいのは、もっと柔らかいちゅるんとした感じだったのですが、これはこれで美味しい水羊羹でした。

夏の間に、もう1回くらいトライしたいなぁと思っています。

 

今週は朝ごはん以外にも日頃食べないようないろんなものを食べたので、ちょっと重くなってきた私ですが、うまくコントロールしつつ、またいろいろ楽しんでいきたいです。