今週の朝ごはんあれこれ、久しぶりに作ったチーズケーキも登場しました！

今日も朝から暑いですね。

皆さん会うたびに「暑いですね～」とか「９月とは思えないですね」とか、そんな言葉ばかりが口から出ます。

そんなこんなで、今週もつるっと麺が多く登場した朝ごはんでしたが、ふとチーズケーキを作ったので、それもちょっと登場しました。

今週の朝ごはんあれこれ、久しぶりに作ったチーズケーキも登場しました！

久しぶりに作った、と言っても、普通に塗るように買ってきたクリームチーズを使って、その箱に書いてあるレシピで作った混ぜるだけの簡単ケーキ。

ちょっと残念だったのは、結構あっさりしていて、チーズ感が物足りなかったこと。

チーズケーキはもっと濃厚なほうが好きですね。

麺類

冷やし中華

この夏、あまり食べていなかったことに気付き、冷やし中華を。

具は３種だけですが、主人が切ってくれたので、綺麗で美味しそうに仕上がったと思います。

勿論、お味も美味しかったです。

サラダ素麺

サラダうどんならぬサラダ素麺です。

お素麺のはんぱがあったので、それを茹でて、具材もいろいろはんぱがあったので、それをのせて。

マヨネーズ系のサラダは勿論、なめたけやとろろ昆布もよく合いました。

重ね蒸しの〆うどん

キャベツや豚肉、きのこで重ね蒸しを作ったのですが、その際に、トマトも入れたら、すごく美味しいスープが残ったので、もったいないなぁと思い、おうどんを入れていただきました。

トマトとポン酢の酸味がとっても美味しいおうどんになりました。

ブイヤベースヌードル

カップヌードルの帆立のブイヤベース味というのを初めて見つけて、興味深く買ってきて食べてみました。

トマトとハーブがきいていて、美味しかったです。

パスタのような味わいでしたが、こういう麺にも合うんですね。

お供にいただいたのは、チーズケーキ。

甘いものとしょっぱいもの、いいコンビです。

ご飯

きのこご飯

先日、たっぷりきのこのソテーを作って焼肉などと一緒にいただいたのですが、その残りがまだあったので、炊き込みご飯にしました。

もうきのこにちゃんと味がついているので、美味しい炊き込みご飯になりました。

おこわにしても美味しそうだなぁと思ったので、今度やってみます。

炒飯

残りご飯が冷凍庫に集まってくると、炒飯にします。

実は、そこに炊き込みご飯もあったりするのですが、それも味になって美味しいです。

冷凍庫はスッキリ、美味しい朝ごはんもできて、我ながらいい案だなぁといつも思っています。

パスタ

明太子のカルボナーラ

市販のパスタソースです。

カルボナーラ感はわかりませんでしたが、ピリッとしてクリーミーで食べやすい美味しさでした。

そんなこんなで今日もお腹いっぱい。

デザートまでいただいた充実の朝ごはんでした。

今日もしっかり食べたので、いろいろ頑張ります。