女将の食卓

和食屋(ただいま休業中)の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

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今週の朝ごはんあれこれ、具沢山カレーやジャンキーも登場しました!

ダイエットが成功したら、あれを食べよう、これを食べようというのがいろいろありました。

と言っても、我慢ばかりしていたわけではなかったのですが、痩せ始めると、今、気を緩めるとすぐリセットされるのでは、ということを気にしてしまって、太りそうなものはついつい避けていた気がします。

今、やっとたまには食べていいかも、というくらいになったので、今週は、久しぶりに具沢山のカレーをたっぷり作ったり、ジャンキーなものも食べてみました。

メリハリで楽しめたらいいですね。

 

今週の朝ごはんあれこれ、具沢山カレーやジャンキーも登場しました!

ご飯

カレーライス

もともと辛いものはそれほど得意ではなかったのですが、我が家のカレーはどんどんスパイシーになってきて、でも、そんなカレーが主人も私も大好きなので、ヒーヒー言いながら食べています。

久しぶりのカレーは、鶏肉と冷蔵庫にあった野菜。

玉葱、じゃが芋、人参、トマト、キャベツのかたいところとアスパラ、そして、赤茄子としめじを炒めたものを後入れしました。

なので、本当に具沢山。

久しぶりのカレー、美味しく楽しみました。残りは冷凍したので、今度はカレーうどんでもやろうかなと思っています。

牛ごぼうおこわ

前に、主人が煮てくれた牛ごぼうがあったので、それを入れて、おこわを炊きました。

和風の煮物かと思いきや、ちょっとカレー粉が入っていて、新鮮な味わい。

お肉もほろっとして、もっちもちのおこわととってもいい感じでした。

ついついお替りしてしまう、とまらない美味しさでした。

ジャンキーなもの

お休みの日の朝ごはんに食べました。

主人が前から気になる、と言ったので、行ってみました。

思ったより軽く味わえたので、主人には物足りなかったかな~というくらいでした。

パン

オープンサンド

やわらかいモーニングブールを軽くトーストして、スクランブルエッグやハムと一緒に。

美味しくてついつい食べ過ぎてしまいそうで危険でした。

そう、パンってとまらないんですよね。

麺類

お鍋の〆ラーメン

お鍋の具は食べてしまいましたが、やはり私は、具が欲しかったので、乾燥わかめやサラダ用に切ってあった千切りキャベツを入れて、はんぱな卵で卵とじにしました。

お出汁が美味しいので、美味しいラーメンになりました。

パスタ

蟹クリームパスタ

前の日にパスタソースのテレビを見ていたので、やっぱりパスタが食べたくなって、買い置きしていたパスタソースでパスタにしました。

すごく美味しくて大好きなパスタソースだったのに、今回はいつもほど美味しさを感じず・・・なぜなんでしょう。

ハムのクリームパスタ

ということで、久しぶりに一から自分でパスタを作りました。

(前は、普通に作っていたのに、最近はパスタソースで気になるものが多すぎてついつい買ってしまっていました。)

このクリームパスタ、あるものを入れたのですが、それでとっても美味しくなったので、明日のブログでご紹介しますね。

おまけ

コーヒータイムの生八ツ橋

日頃、おやつはしないので、甘いものは朝ごはんの後のコーヒータイムにいただきます。

この日も、主人がお土産でいただいてきた美味しい生八ツ橋があったので、コーヒーと一緒に楽しみました。

久しぶりにいただきましたが、柔らかくてもちっとしてとっても美味しかったです。

私は、生八ツ橋としてはあんこがちょっとでいいので、こちらはちょうど良くとっても美味しくいただきました

ごちそうさまでした。