ダイエットが成功したら、あれを食べよう、これを食べようというのがいろいろありました。
と言っても、我慢ばかりしていたわけではなかったのですが、痩せ始めると、今、気を緩めるとすぐリセットされるのでは、ということを気にしてしまって、太りそうなものはついつい避けていた気がします。
今、やっとたまには食べていいかも、というくらいになったので、今週は、久しぶりに具沢山のカレーをたっぷり作ったり、ジャンキーなものも食べてみました。
メリハリで楽しめたらいいですね。
今週の朝ごはんあれこれ、具沢山カレーやジャンキーも登場しました!
ご飯
カレーライス
もともと辛いものはそれほど得意ではなかったのですが、我が家のカレーはどんどんスパイシーになってきて、でも、そんなカレーが主人も私も大好きなので、ヒーヒー言いながら食べています。
久しぶりのカレーは、鶏肉と冷蔵庫にあった野菜。
玉葱、じゃが芋、人参、トマト、キャベツのかたいところとアスパラ、そして、赤茄子としめじを炒めたものを後入れしました。
なので、本当に具沢山。
久しぶりのカレー、美味しく楽しみました。残りは冷凍したので、今度はカレーうどんでもやろうかなと思っています。
牛ごぼうおこわ
前に、主人が煮てくれた牛ごぼうがあったので、それを入れて、おこわを炊きました。
和風の煮物かと思いきや、ちょっとカレー粉が入っていて、新鮮な味わい。
お肉もほろっとして、もっちもちのおこわととってもいい感じでした。
ついついお替りしてしまう、とまらない美味しさでした。
ジャンキーなもの
お休みの日の朝ごはんに食べました。
主人が前から気になる、と言ったので、行ってみました。
思ったより軽く味わえたので、主人には物足りなかったかな~というくらいでした。
パン
オープンサンド
やわらかいモーニングブールを軽くトーストして、スクランブルエッグやハムと一緒に。
美味しくてついつい食べ過ぎてしまいそうで危険でした。
そう、パンってとまらないんですよね。
麺類
お鍋の〆ラーメン
お鍋の具は食べてしまいましたが、やはり私は、具が欲しかったので、乾燥わかめやサラダ用に切ってあった千切りキャベツを入れて、はんぱな卵で卵とじにしました。
お出汁が美味しいので、美味しいラーメンになりました。
パスタ
蟹クリームパスタ
前の日にパスタソースのテレビを見ていたので、やっぱりパスタが食べたくなって、買い置きしていたパスタソースでパスタにしました。
すごく美味しくて大好きなパスタソースだったのに、今回はいつもほど美味しさを感じず・・・なぜなんでしょう。
ハムのクリームパスタ
ということで、久しぶりに一から自分でパスタを作りました。
(前は、普通に作っていたのに、最近はパスタソースで気になるものが多すぎてついつい買ってしまっていました。)
このクリームパスタ、あるものを入れたのですが、それでとっても美味しくなったので、明日のブログでご紹介しますね。
おまけ
コーヒータイムの生八ツ橋
日頃、おやつはしないので、甘いものは朝ごはんの後のコーヒータイムにいただきます。
この日も、主人がお土産でいただいてきた美味しい生八ツ橋があったので、コーヒーと一緒に楽しみました。
久しぶりにいただきましたが、柔らかくてもちっとしてとっても美味しかったです。
私は、生八ツ橋としてはあんこがちょっとでいいので、こちらはちょうど良くとっても美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。