夜は、ゆったりお酒と一緒におつまみを楽しむ時間ですが、朝は、一番しっかり食べていいと決めているので、それはそれで楽しみなご飯です。
今週は、一度やりたかった、ハンバーガーと共にフライドポテトをやろうと、今朝、朝から揚げて楽しんでしまいました。
今週の朝ご飯あれこれ、朝からフライドポテトも揚げてしまいました！
パン
チーズバーガーとフライドポテト
朝からハンバーガー、は何度もやっていますが、それと一緒にフライドポテトも食べたかったのです。
この間、新じゃがを買ったので、それで、フライドポテト用に下ごしらえをして冷凍しておきました。
それをいつ食べようかと楽しみにしていて、今日、実現したのです。
ハンバーグも前に作って冷凍しておいたものを焼いたので、それほど手間と時間はかかっていませんが、ちょっとだけ朝の時間に余裕のある日でないと、と思い、今日はランチがお休みだったので、やってみました。
スライスチーズもちょうど２枚残っていたので、チーズバーガーに。
ポテトは２度揚げしたら、ちょっと色がきつねを通り越してしまいましたが、味は美味しかったです。
SEIJI ASAKURAさんのパン
この間のブログに書いたとおり、久しぶりに大好きなパン屋さんに行けたので、たっぷり買ってきて、まずは、お昼ご飯にいただき、残りを翌朝、食べました。
クロワッサンは、トーストしたので、ちょっと上が焦げましたが、サクサクでまた一味違った美味しさになりました。
お皿の手前は、自家製リエットなのですが、クロワッサンとリエットもなかなかいけるのでお気に入りです。
オープンサンド
一度、冷凍しておいた塩パンとパンドカンパーニュをトーストしてオープンサンドでいただきました。
塩パンは中が空洞になってしまっていて、具材をのっけるのがちょっと大変。
でも、トーストすると冷凍でも美味しかったので良かったです。
軽めの朝ご飯
そう、朝からパンを買いに行く日の軽めの朝ご飯です。
手前のあんこが入ったパンは、お気に入りのパン屋さんの一つ、gentilleさんのパンなのですが、常連さんがご近所にお住まいで、お土産に買ってきてくださいました。
パンのお土産って嬉しいですね。（私も今週、お友達にパンのお土産渡しました！）
ご飯
オニオンピラフ
忙しいときの朝ご飯。
ささっと炊いて、ささっと食べます。
パスタ
明太子クリームパスタ
いつもは、普通の明太子パスタですが、今回は、生クリームも入れてみました。
これはこれでなめらかになって美味しいですね。
明太子と海苔も相性抜群です。
麺類
あんかけ焼きそば
今週の女将弁当が、五目旨煮だったのですが、その試作であまった旨煮をかた焼きそばにのせて、あんかけ焼きそばにしました。
うま煮は、中華丼にしても焼きそばにしても美味しいですね。
次は、ラーメンやってみようと思っています。
今週は、最近、ちょっとパン切れ（？そんな言葉があるのかどうかですが）だったので、たっぷり買ってきて、たっぷり楽しみました。
やっぱりパンってほんと美味しいし、奥も深いし楽しい。
実は、今日、また久しぶりのパン屋さんに行ってきたので、明日のブログに書きます。
