女将の食卓

和食屋(ただいま休業中)の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

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今週の朝ごはんあれこれ、日頃食べないものも登場しました!

今週は、35℃超えの酷暑から、一気に涼しい日もあったりと秋の気配を感じる週でした。

そんな今週もモリモリ食べた私ですが、朝ごはんには、何年かぶりで作った石焼きご飯やら、いただきもののスイーツやら、日頃食べないものがいろいろ登場しました。

 

今週の朝ごはんあれこれ、日頃食べないものも登場しました!

ご飯

石焼きご飯

先日、ブログでご紹介したKALDIのビビンバの素で作った石焼きご飯です。

この石、我が家にはたくさんあるのですが、なかなか使う機会がありませんでした。

でも、久しぶりに食べてみて、やっぱりアツアツで食べられるし、お焦げもできて美味しいなぁと思ったので、また近いうちに、炊き込みご飯、混ぜご飯のノリで作って楽しんでみたいと思っています。

麺類

牡蠣ラーメン

今、いろんなスーパーでよく目にする、袋入りの美味しそうなラーメンがあって、ついつい3種類も買ってきてしまいました。

まずは牡蠣のラーメンから。

牡蠣の味が濃くて、ではないのですが、最後まで飲み干せるくらいの美味しさで、最後に、牡蠣だったね、と感じるくらい。

でも、それがちょうど美味しいのかな、と思ったりしています。

蟹や帆立もあるので、楽しみです。

トマトうどん

アクアパッツア風のお鍋をやった後のスープに、おうどんを入れて、〆を楽しみました。

トマトとポン酢などのお醤油味って、よく合うなぁと思うので、私は大好きな味です。

これからお鍋の季節。

こんな〆の朝ごはん、きっと多くなるはず。楽しみです。

パスタ

海老のトマトクリームパスタ

違うメーカーの海老のトマトクリームパスタを半分ずつ食べてみました。

どちらも海老の味がしっかりして美味しいのですが、やっぱり違いがあって、特徴があります。

私はどちらも好きなのですが、主人はマイルドなほうが好き、ハコネーゼの方が好き、と言っていました。

ちなみに、濃い方はウェルナです。私はどっちも好きでした。

パン

オープンサンド

冷凍庫が混んできたので、冷凍パンを食べてみることに。

ザ朝ごはん、という感じですが、こういうのも美味しいですよね。

スイーツ

ハム玉ロールとカステラ

福砂屋さんのカステラをいただいたので、そちらを朝ごはんに食べてみることにしました。

しょっぱいものも食べたいタイプですので、ロールサンドと一緒に。

福砂屋さんのカステラは、昔から何度も食べていますが、やっぱりしっとりしてとっても美味しく上品なお味でした。

冷やしても美味しそうなので、次は冷やしていただきます。

八雲もち

すごく久しぶりに食べた八雲もち

柔らかさにびっくりしつつ、とっても美味しくいただきました。

今度また改めてご紹介します。

 

と、こんな感じで、今週もモリモリ楽しみました。

ただ太ってしまって、身体が重い。

ただいま、ダイエット(気分では)週に突入。

来月はダイエット月間になりそうです。