冬休みに入って、当然のことながら食べて飲んでの日々が続いています。
一応、食べ過ぎたら、太る、ということは頭の片隅に置いているので、あまりに食べ過ぎないように、軽くできるときは軽くするように、と努めているので、できるときは朝ごはんは軽くしていました。
ですが、先日、お気に入りのパンを年内買いおさめ(と言っても年が明けたらまた買いに行きます)と思い、買いに行ってしまったら、やっぱり美味しすぎて止まらなかったです。
先週の朝ごはんあれこれ、お気に入りのパンも登場しました!
パン
SEIJI ASAKURAさんのパン
最近、買えてなくて、あ~食べたい!!とずっと思っていて、ダメ元で調べてみたら、大晦日までお店がやっているとわかったので、朝一で買いに行ってみました。
オープン前についてしまって、寒い中並んで少し大変でしたが、並んだだけはある、やっぱり美味しい~と感動する味でした。
アヒージョも作って、朝からワインとともに楽しみました。
30分で焼けるパン
先日のブログに書いたパンです。
次のウインナーロールも近いうちに焼かなくては。
パスタ
帆立と明太子のパスタ
食べ過ぎが続くとシンプルなご飯が食べたくなります。
明太子パスタってシンプルパスタが食べたいときに便利です。
ご飯
長芋と鳴門わかめのご飯
前に、お味噌汁の具がなくて、長芋と鳴門わかめで作ったら、美味しかったので、今度は炊き込みご飯にしてみました。
長芋は最初から入れて、鳴門わかめはさっと洗って、沸騰したご飯に入れて炊いてみたら、それほど水っぽくならなくてよかったのと、炊きあがって、ふたを開けたときに香がなんとも素晴らしかったです。
勿論、お味もとっても美味しかったですよ。
その他
今回、その他が多いです。
お雑煮
昨日、元旦の朝ごはんです。
元旦は、お昼からたくさん食べる予定だったので、朝ごはんは軽めに。
ただ、新年初の朝ごはんなので、何かしら作ろう、と思いお雑煮にしました。
あまりいい具材がなかったので、お出汁だけしっかりとって、束の間、お正月気分を味わいました。
朝からおつまみ弁当
忘年会用に、主人が作ってくれたおつまみ弁当なのですが、お腹いっぱい過ぎて、そのときは食べきれなかったので、翌朝、いただきました。
お酒は飲みませんでしたが、朝からいい気分を味わいました。
軽めの朝ごはん
お誕生日ランチをしに行く日だったので、朝ご飯は軽めに。
前の日にお友達にいただいたトリュフケーキとカプチーノ。
甘いもののお土産をよくいただいたりするのですが、おやつはしないので、なかなか食べる機会がなく、こういう朝ごはんにぴったりです。