先日の朝ごはんブログで、自分の朝ごはんの写真を見ていたら、朝ごはん用のお皿、もう何年も使っているなぁ、たまには新しいお皿欲しいなぁ、と思いました。
今週の朝ごはんは、新しいお皿たちの登場です！
新しいお皿
お散歩途中にたまたま立ち寄ったお店で、可愛いパン皿があって、欲しいなぁと思い、翌日、買いに行ったんですね。
そうしたら、なんと欲しい柄が売り切れだったんです。
でも、諦めきれなかった私は、大きさを変えて、カレー皿を買うことにしました。
我が家にとってはパスタ皿、サラダ皿によく登場しそうな大きさです。
５～６種類、柄があって、そこから、私１枚、主人１枚、好きな柄を選びました。
その日は、夜、おつまみのおかずサラダに早速、使い、そしてパスタ皿に大活躍しました。
パスタ
カルボナーラ
しめじと舞茸をソテーしたものがあって、卵白だけ揚げ物に使ったので、卵黄もあったので、ふと思いついてカルボナーラにしました。
舞茸ってちょっと癖がありますが、そこが美味しいですよね。
クリーム味にぴったりでした。
トマトのパスタ
先日のブログに書いたトマトのパスタです。
お皿も明るいし、トマトも鮮やかで、なんだか華やかなテーブルになりました。
スパゲッティミートソース
いつものミートソースは、トマト缶をたっぷり使って煮込むのですが、これはドミグラスソースで作ったもの。
全然、別物でした。これについては、また来週、書きます。
パン
セイジアサクラさんのパン盛合せ
いろいろちょこちょこ食べたい欲張りなパンプレートです。
もともとの朝ごはん用プレートもまだ使っています。
ピッツアトースト
上のトマトソースを使って作ったピッツアトーストです。
濃厚なトマトソースは味わいがいいです。
ご飯
鶏五目ご飯としじみのお味噌汁
秋になってくると、お茶碗もこんな風に黒っぽい益子焼のものを使いたくなります。
これから栗ご飯やきのこのご飯も炊いてみたいです。
おいなりさん
あっ、これ、おいなりさんをのせているお皿と、お味噌汁の器、おんなじ柄でそろえたのですが、上から撮ったら、お味噌汁の器の柄なんて見えなかったですね。
これも、昔々、益子で買ったものです。
久しぶりにおいなりさんを作りました。
いつもは、もうちょっと薄味なのですが、テレビで見た濃い感じのも美味しそうに見えたので、トライしてみました。
どんなおいなりさんかは、明日のブログで、また書きます。
おまけのひとり言
我が家の食器は、両開きの食器棚の中に、所狭しといろいろ入っています。
ですが、気に入ったもの、使い勝手の良いものがあって、結構、同じお皿が登場しがちになってしまいます。
最近、ずっと新しいお皿を買えずに、気分が変わらない、とストレスだったので、こんな風に１枚、新しいお皿を買うだけで、楽しい気分になりました。
ちなみに、ヨーグルトやフルーツを入れている白いお皿も違うお店で買ったもので、ほんのりハート形というお皿です。
今は、この２種類を毎日のように使っています。
たまには、あまり登場していないお皿も出してみようかなぁと思いました。
