今週は暖かい日が多く、昨日は、半袖で外を歩けるほどでしたが、今日はぐっと冷え込んでいます。
こうやって温度が変わると、食べたいものも変わってくるから不思議ですよね。
今週も、朝からいろいろ作って、朝ごはん楽しみました。
今週の朝ご飯あれこれ、美味しいお米でおにぎりも作りました！
ご飯
おにぎり
前にこのブログでご紹介した「ともちゃんの畑」という無人野菜販売所、久しぶりに行ったら、お米が売っていたんです。
１合ずつ袋に入って売っていたので、試しに買ってみたら、このお米、とっても美味しいんです。
無農薬だか減農薬らしいのですが、みずみずしい美味しさで、すっかり気に入ってしまいました。
おにぎりは、買ってきた初日、ちゃんとお米の美味しさを感じたいと思って作ってみました。
柔らかめなので、おにぎりにするには少し大変でしたが、きつくにぎると美味しくないと聞くので、ふわっとにぎって、美味しいお米のおにぎりを楽しみました。
しらすのお寿司
先日の鎌倉で買ってきたしらす、しらすおろしでも味わいましたが、やっぱりご飯と食べたくてお寿司にしました。
これまた鎌倉で買ってきた海苔をかけて、美味しくいただきました。
鶏手羽元カレー
手羽元を買ってくると、圧力鍋で煮たくなるので、カレーにしました。
骨付きのお肉は、カレーにすると食べるのがちょっと大変なのですが、それでもほろっとなったお肉はとっても美味しくて、どんどん食べてしまいました。
らっきょうは、先日の鎌倉で買ってきたものですが、残念ながら、いつものお店のほうが好みでした。らっきょう￥980が高いと思って諦めてしまったのですが、やっぱり買えばよかったかなぁ。
麺類
塩レモンラーメン
塩レモン鍋のスープを買ってきて、お鍋にしました。その残りのスープでラーメンにしました。
お薦めは、リゾットだったようなのですが、この味わい、爽やかで、ラーメンにもよく合いました。
パン
ハンバーガー
前に作って冷凍しておいたハンバーグがあったので、それを焼いてハンバーガーにしました。
今回は、パンにチーズをのっけて焼いたので、美味しいチーズバーガーになりました。
トーストと目玉焼き
これまた鎌倉のパン屋さんで買ってきたパンです。
パンの美味しさを味わいたくて、生のままとトーストしたもの両方味わってみました。
胚芽が入っているパンのようだったので、トーストしたほうが味わい深くて美味しかったです。
パスタ
セミドライトマトのパスタ
ドライトマト、しかもセミドライトマトが好きなので、自分で作ります。
今回も食べたくて、作ってみたのですが、何にしようかなぁと考え、はじめは、そのままチーズといただいたのですが、やっぱりパスタかなぁとパスタにしてみました。
とっても美味しかったので、明日のブログに書きますね。
ということで、今週は、鎌倉散歩で買ってきたものをいろいろ楽しんだ朝ごはんでした。
やっぱりお買い物のお散歩は楽しいなぁとつくづく思いました。
またいろんなところに行ってみたいです。
