女将の食卓

和食屋(ただいま休業中)の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

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今週の朝ごはんあれこれ、久しぶりのパン屋さんのパンやちょっと珍しいものも登場しました!

引越してから新しいパン屋さんにいろいろチャレンジしていることは昨日のブログでも書きましたが、前に住んでいた場所のそばでもいくつかお気に入りのパン屋さんがあって、また食べたいなぁと度々思います。

そんなパン屋さんは、通り道ではないことが多いのですが、やっぱり食べたい、と思って、先日、ちょっと遠回りして行って買ってきました。

そうしたらやっぱり美味しい。

もっと近くにあったらなぁと思ってしまいます。

今週の朝ごはんには、そんな久しぶりのパン屋さんのパン、新しく発見したパン屋さんのパン、そして、ちょっと珍しいものも登場しました。

 

今週の朝ごはんあれこれ、久しぶりのパン屋さんのパンやちょっと珍しいものも登場しました!

パン

プリンチさんのパン

そう、代官山のT-SITEの一角にあるパン屋さん、蔦屋書店の隣です。

前にお散歩のとき、ふと見つけて買ってみたら、このクロワッサン生地のパンドミーのようなコルネッティカセッタというパンがとっても美味しくて、それ以来、お気に入り。

お仕事の帰りにちょっと遠回りして買いに行って食べたりしていました。

今回も代官山散歩として、ちょっと行ってみたら、無事買えてホッ。

今回は、初の白いパン・ド・ミーも一緒に。

こちらはちょっとモチッとして、でも柔らかい味わい。

そしてお気に入りのコルネッティカセッタは、そのままでも美味しいですが、少しトーストして、サクッとすると尚美味しい。

止まらない美味しさで何度もトーストして、でもやっぱり美味しくて嬉しかったです。

 

www.princi.co.jp

 

 

griotteさんのパン

昨日のブログに書いた駒沢のパン屋さん。

お店の雰囲気も可愛いし、店内もパンも可愛い。

いろいろ美味しかったですが、バケットが1番好きな味、香りでした。

麺類

かき揚げうどん

こちら、KALDIで主人が買ってきたかき揚げをのっけたおうどん。

気になったみたいで買って来てくれたのですが、賞味期限を見てびっくり!

6月くらいまでもつ、と書いてありました。

それで、お味ですが、カリッとしているのは良いのですが、なんだかお菓子、そうスナックみたい。

カリカリすぎるのと味付けがそんな感じでした。

やっぱり日持ちしすぎるのも何かあるんですね。

カレーうどん

何もひらめかない朝には冷凍うどんが大助かり。

カレーも実家に買いだめしてあった市販のもので。

簡単ですが朝ごはんには良かったです。

それにしても、レトルトカレーって、具材はじゃが芋ばかりなんですね。

麺2種類の柚子おろし

スーパーに売っていた柚子おろしのたれ、というのが気になっていて買ってみたら、ちょうど朝ごはんに、半端な麺を食べようということになったので、お素麺とお蕎麦にかけてみました。

ちょっと味が濃かったですが、これから暑くなってきたらより美味しいかもしれませんね。

お供は主人が炊いてくれた鯛ご飯。

上品な優しいお味で美味しかったです。

タンメン

野菜がたくさん食べたくて、前の日にたっぷりの野菜炒めを作っておいてタンメンにしました。

朝から野菜をたっぷり食べられると満足の朝ごはんになります。

美味しかったので、またやります。

ご飯

炒飯

冷凍庫にご飯のストックがたまるとやるのが炒飯。

今回は珍しく私が担当。

ご飯の量が多かったので、フライパンを2個使って、卵をからめたご飯を少しずつ加えて。

パラパラにするのは成功しましたが、味がちょこっとだけ薄くて、お醤油を少し垂らしたらちょうど美味しくなりました。

中華鍋を使わず、IHクッキングヒーターでも美味しく作れる炒飯にトライ中です。

 

こんな感じの今週、毎日朝から楽しんでいます。

日の出が早くなって明るくなって来たので、これからも、楽しい朝ごはんでしっかり目覚めて元気をつけたいです。