今週も毎日、たくさん食べたなぁという感じですが、珍しくスイーツも作ったので（と言っても、超簡単ですが）、それも毎日少しずつ楽しみました！
今週の朝ごはんあれこれ、手作りスイーツも楽しみました！
何を作ったかというと、こちら。
タルトタタン風アップルパイ
こんな風にアイスものっけて楽しみました。
ちなみに、このアイスはハーゲンダッツのマカダミアナッツ。普通のバニラも美味しいけれど、ナッツがりんごともよく合っていて、アップルパイにナッツが入っていても美味しそう！と思ったのでした。
パン
VILONのパンとドゥマゴのチーズパン
久しぶりのパン屋さんで買ったパンです。
いつもと違った味わいでおいしかったのと、当日はそのままで、翌朝はトーストして味わったので、また一味違う美味しさで楽しかったです。
オープンサンド
これは、スーパーで買ってきたパンです。でも、焼いてから時間がたっているパンではなく、スーパーで焼いているまだほんわかあったかくて柔らかいパンなんです。
しかも、高級食パンって何？と言ってしまうくらいお値段が安い。
柔らかさを楽しみたいので、まずは焼かずに、です。ほんと柔らかくて美味しいですよ。
トマトソースとタルタルソースのオープンサンド
これは、先日のブログでも書きましたが、やってみたらとっても美味しくて、またやりたい一品です。
麺類
焼きそば
餃子を作った日の種の残りで作った焼きそばです。
我が家の餃子は、種の段階で、結構しっかり味付けするので、これを使った焼きそばや炒飯はとっても美味しいのです。ついつい進んでしまう味です。
ごはん
フランクフルトとオニオンスープのピラフ
困ったときのお助け缶詰、キャンベルスープです。なかでも、オニオンスープは常備しておいて、こんな風にお出汁として使うことが多いです。
ちょっと味が濃いめですが、自分で調整して、ブラックペッパーをきかせるのが特に美味しいです。
おいなりさん
前に揚げさんを煮たとき、多めに作って、冷凍しておきました。
それを使って、朝、炊いたご飯をすし飯にして作ったので、ささっとできるはずが、やはり揚げさんに詰めるのが難しくて一苦労でした。
形をよくするには、たっぷりごはんを詰めてしまえばよいのですが、それだと１個のボリュームが大きくなりすぎてしまうので、控えたらしわがよるし・・・
今度、少し揚げさんをカットしてから詰めてみようかとも思います。
パスタ
白舞茸としらすのクリームパスタ
白っぽいパスタを作りたかったので、きのこも白舞茸にしてみました。
そして生クリームでさらに白っぽく、バターと出汁醤油で味付けしたのですが、上に青紫蘇を飾るのも迷ってしまい、しらすをさらにトッピングしました。
ということで、今週も毎日たくさんいただき、朝ごはんの最後のコーヒータイムではスイーツも味わい、なんとも贅沢な朝時間でした。
