女将の食卓

和食屋(ただいま休業中)の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

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今週の朝ごはんあれこれ、いろんなパンも味わいました!

もともとパン好きな私ですが、主人も私以上?にパンが好きになったので、2人してよく食べます。

新しいパン屋さんを開拓するのも好きですし、お気に入りのパン屋さんを見つけるのも好き

引っ越してから早速、いろんなパン屋さんで買ってみたりしていますが、パンは好みなので正直、あまり口に合わなかったり、そんなに特徴がないなぁと思うパン屋さんもあります。

今週は、初めて買うパン屋さん、何年かぶり、本当に久しぶりに買ったパン屋さんもあり、いろんなパン屋さんのパンを味わいました。

そして、そんなパンを使ったフレンチトーストも久しぶりに作って楽しい朝ごはんの毎日でした。

 

今週の朝ごはんあれこれ、いろんなパンも味わいました!

パン

初めてのパン屋さんのパンと久しぶりのパン屋さんのパン

お休みの日にいつもあまり通らない道をお散歩して新しいお店を見つけるのも楽しいのですが、そんなお散歩で気になるパン屋さんを発見!

小さめなお店ですが、並んでいて人気のお店の気配がしました。

お昼ご飯に食べようと買って帰り、まだ温かいものを味わい、翌日は朝ごはんに。

自由が丘にもお散歩で出掛けたら、随分昔、買ったことのある有名なパン屋さんを発見!

まだ家にあるのについつい買ってしまい、翌日の朝ごはんに。

いろんなパンをちょこちょこ楽しみました。

最近のいつものパン屋さん

バス停を降りるとすぐにあるパン屋さん。

なので、今、一番買う機会の多いパン屋さんです。

このごつっとした塩パン、塩タイガー?がお気に入り。

ただ、今回、いろんなパン・ド・ミーがあって、それぞれ試してみたら、一番好きなものも見つけたので、これからはそれも買ってみようと思っています。

トーストすると耳の部分がカリッとなって、サクッとしていて軽くてとっても美味しいのです。

次回また買ってきます。

フレンチトースト

そう、買ってきたバタールがあまりにも軽い味わいで、正直ちょっと物足りなかったので、フレンチトーストにして味わうことにしました。

前の日から卵液に漬けておいて、朝、IHクッキングヒーターのグリルで焼いて。

このグリルでパンをトーストしたのは初めてですが、オーブントースターより時間はかかるものの一度にたくさん焼けたので便利。

ただあまりにカリッカリになったので火の調整も必要かも。

トッピングはバター、メープルシロップ、そしてアイスを。

たまにはこういう朝ごはんもいいですね。

パスタ

海老トマトクリームパスタ

これは市販のパスタソースで簡単に。

飲んで帰った翌日はこんな感じもあります。

主人がたくさん作ってくれていたポテトサラダがあってよかったです。

トマトパスタとパン

ウインナーとキャベツのトマト煮込みをやったスープにパスタを入れて簡単パスタ。

そして、パン・ド・ミー2種類ですが、この山型パンがとっても美味しかったのです。

特にトーストしたらカリッとサクッとで絶妙!

シンプルなパンが美味しいって嬉しいですね。

麺類

かた焼きそばのもやしあんかけ

先日、主人が作ってくれたもやしあんがとっても美味しくて、これ絶対、焼きそばに合う、と思って、また作ってもらいました。

それで久しぶりのかた焼きそば。

フライパンで焦げ目がつくようにじっくり焼いて

お肉など入っていなくてもやしだけですが、ごちそうになりました。

お酢をちょっと垂らして食べても美味しかったです。

ご飯

ちらし寿司

ちらし寿司などのお寿司は、いつもは、ゆっくり朝時間がとれるときにいつもはやるのですが、この日はなんだか酢飯が食べたくて早朝からご飯を炊いて作りました。

自分でお皿にすし飯を盛って、お刺身をのっけて盛り付けて食べるスタイル

鮪や鯵、しらす、胡瓜、紫蘇をのせて。

お気に入りの海苔で巻いて美味しくいただきました。

 

こんな感じで今週はパンの多い毎日でしたが、それでもいろいろ食べていますね。

朝ごはんが美味しいと楽しいと1日目元気に過ごせる気がするので、これからもいろいろ楽しんでみたいです。