女将の食卓

和食屋(ただいま休業中)の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

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今週の朝ごはんあれこれ、久しぶりのロールケーキも楽しみました。

日頃、スイーツはあまり食べないのですが、朝ごはんの後、コーヒーをちょっとゆっくり飲みながら、少しだけ甘いものを、という時間も大好き

そんな時、いただいたスイーツを楽しむこともよくあります。

今週は、主人がいただきもののロールケーキを持って帰ってきてくれたので、それもコーヒータイムに楽しみました。

ロールケーキっていつぶりだろう、甘さもやさしめで朝ごはんにぴったりの美味しさでした。

 

今週の朝ごはんあれこれ、久しぶりのロールケーキも楽しみました。

スイーツ

ロールケーキ

ふわふわの生地も美味しいロールケーキでした。

バナナが入っているのも手作り感があって、懐かしい雰囲気。

ホッとする美味しさでした。

パン

アンテンドゥさんのパン

先日のブログに書いたアンテンドゥさんのパンです。

いろんなパンを買ってきて、ちょこちょこ切って、一度にいろいろ味わうのが好きです。

珍しく甘いパンが多かったですが、お気に入りになった塩フォカッチャも間に食べて、甘いの、しょっぱいの、と交互に楽しみました。

サンドイッチ

薄切りのパンが売っていたので、サンドイッチにしてみたのですが、後で見たら10枚切りではなくて8枚切りでした。

ちょっと食べすぎかなぁ、と思いましたが、美味しくてついついぱくぱく食べてしまうんですよね。

食べやすいというのも罪ですね。

ご飯

カレーライス

カレーライスも味わいたいし、妹からお土産にもらった葱味噌も味わいたいし、あと鮭のご飯も、とかいろいろ思って、結果いろいろ乗せてしまったお皿です。

サラダもちょっとのせて、気分はカフェ風。(カフェって行かないし、カフェご飯も作ったことはないですが。)

朝でもちょこちょこいろいろ楽しむのが好きです。

炒飯

冷凍ご飯がたまると作る炒飯。

なので、定期的に食べている感じがします。

ご飯に卵をからめてから作るのですが、今回はなかなかうまくいった気がします。

刻み海苔をのせてみましたが、これがとっても合いました。

ちょっとしたトッピング、大切ですね。

麺類

宮きしめん

お友達にお土産でいただいた宮きしめん。

初めて食べたのですが、普通のきしめんとは違って初めて食べる食感。

いろんな地域の味って楽しいですね。

タンメン

明日の朝、これを作ろう、と言っておくと、たまに主人がちょっとだけ早く起きて作ってくれます。

この日もささっと作ってくれて。

簡単なものでも、私が作るものとは違う仕上がりになるのが不思議(それがプロでしょうか)。

いつも美味しく楽しませていただいています。

パスタ

春キャベツと生ハムのパスタ

いただいた生ハムが一度には食べきれず、少し色が悪くなってしまったので、火を入れて食べてみようということになりました。

それならパスタがいいかも、と春キャベツと生ハムのパスタに。

これも主人に作ってもらったのですが、私は特にオイル系のパスタを作るのが苦手なので、作ってもらえて良かったです。

生ハムのいい塩気と春キャベツの筍の美味しさ、オイルの加減もちょうどよく本当に美味しいパスタでした。

ごちそうさまでした。

いつもありがとう。