女将の食卓

和食屋(ただいま休業中)の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

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今週の朝ごはんあれこれ、ご飯やパンや麺、いろいろ食べました!

毎日、同じような朝ごはん、という方もいらっしゃるかと思いますが、我が家は、そのほうがなかなか大変で、その日の気分、その日にあるもので適当朝ごはん。

なので、パンだったり、麺だったり、ご飯だったり、いろんなものが登場。

今週もいつものように、このおかずがあるから麺にしようか、とか、このおかずを食べたいからご飯を炊こうか、など、流れでいろいろ楽しんだのでした。

 

今週の朝ごはんあれこれ、ご飯やパンや麺、いろいろ食べました!

ご飯

白ご飯とおかず

上の写真です。

前の日のおつまみの残り物、ご飯にも合いそうなものがいろいろあり、佃煮もあったので、珍しく白ご飯を楽しむことに。

お味噌汁は簡単に素。そう、お弁当用に常備している味噌玉のようなお味噌汁の素です。

大好きで長年食べているお気に入りのお味噌で作っているのですが、先日、こちらの引越先でも少し頑張って歩けば売っているお店を見つけました。

しかも1.5kg。

勿論、喜んで買ってきましたし、なくなったらまた買いに行けるという安心感がいいです。

麺類

麻婆うどん

カレー味の麻婆豆腐を主人が作ってくれました。

いつものようにたっぷりです。

おつまみでも美味しかったのですが、これ、ご飯やおうどんにのせても美味しいよね〜とおうどんにしました。

あんになっていて、とろみがついているので麺にもからんでいい感じ。

美味しく堪能しました。

飯田商店のつけ麺

スーパーで売っていて、飯田商店、と書いてあったので、思わず買ってきました。

このお値段でほんと?と思いましたが、スープはちょっと鶏油っぽくてこの脂感がそれっぽい気がしました。

おみかんは、不知火。

最近、大好きな甘平が終わってから、きよみや不知火を買っていますが、本当に甘いですね。

ゼリーかな、と思うほど。

はまっています。

とろろ素麺

先日の美味しいお素麺。

とろろがあったので、のっけていただきました。

麺つゆをささっと作ったのですが、そのおかかも上にのせて食べてしまいました。

しっかりお醤油のしみたおかかも美味しかったですよ。

勿論、とろろも。

夜はお刺身と山掛けにして美味しく楽しみました。

焼きそば

太麺の焼きそばがあったので春キャベツと一緒に。

最近、春キャベツが安いので喜んで買ってきています。

柔らかくて美味しい春キャベツ、一年で1番キャベツを食べる時期かもしれません。

パン

近所のパン屋さんのパン

この日は、お昼、外食しようと思っていたので軽めに。

前の日のランチに買ったパンの残りです。

クロワッサンはサクッというのが美味しいので、必ず当日もお味見しますが、残ったのでリベイクして。

サクッと、いいですよね。

等々力のパン屋さんのパン

ずっと行きたかったパン屋さん。

前に通りがかった時はもうランチ後でお腹がいっぱいだったので、立ち寄ってパンだけテイクアウトしました。

そこのランチが気になっていたので、今回、行ってみました。

パン食べ放題ランチです。

そんな楽しいランチのことは明日のブログに書きますね。