女将の食卓

和食屋(ただいま休業中)の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

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今週の朝ごはんあれこれ、大好きなスイーツや珍しいフルーツも登場しました!

主人と私は滅多にスイーツを買わないのですが、有難いことにいただくことがよくあって、朝ごはんの後のコーヒータイムに楽しませていただいています。

今週は、母が日帰りのバス旅行に行った時のお土産や、主人がいただいてきたフルーツ、そう初めて食べたものだったのですが、そんな珍しいものも登場。

ちょっと今週は甘いものも食べすぎたかなぁと思うほど。

いろいろ楽しませていただきました。

 

 

今週の朝ごはんあれこれ、大好きなスイーツや珍しいフルーツも登場しました!

フルーツ

島バナナ

こちら主人がお土産でいただいてきた島バナナ。

初めて見たのですが、はじめすごく緑で、その時はまだ食べてはいけないと。(その時の写真は撮り忘れました。)

熟すのを待って、黄色くなったら食べていいと。

そうしたら、すごくキメが細かいというのか、ギッシリ詰まっている感じ、あまりの密さにびっくりしました。

少し食べただけでお腹いっぱい。

ちょっと食べ切れそうにありません。

日頃、私達が食べているのは台湾バナナで、島バナナは家の庭になっているものらしく、現地の人もあまり食べないとか。

なるほど〜という感じ、珍しいものをいただきました。

パン

お気に入りのパン屋さんのパン

最近よく買っている都立大学駅そばのパン屋さんのパンです。

いろいろ美味しそうで、あれもこれも欲しくなってしまいます。

あれこれ買って少しずつ切って、ちょこちょこ味わいました。

美味しいパンって幸せな気分になりますね。

冷凍庫のパン

食べきれずに冷凍しておいたパン、冷凍庫にパンがたまると食べます。

そう、また新しいパンを買ってきたいから。

買ってきてすぐはそのまま柔らかさを味わって、今度はトーストして、カリッとサクッとを楽しんで2度美味しさを味わえて良かったです。

パスタ

海老とつぶ貝とマッシュルームのパスタとパン

先日、アヒージョをやった残りがあったので、オリーブオイルを足してパスタにしました。

美味しいバケットと一緒に。

この美味しいオイルをつけて食べるパンはなんとも美味しくてごちそう気分。

朝ごはんじゃなかったら、ワイン飲んでますね。

トマトソースパスタ

困った時のパスタソース。

最近、パスタソースにも頼りがちで、ミートソースも作ってないので、近々作ろうかなぁと思っています。

ご飯

葱味噌の焼きおにぎりと豚汁

実は、こちらもお土産の葱味噌で作ったおにぎりです。

一度、おつまみとしていただきましたが、これは焼きおにぎりだよね~と言って、ご飯を炊いて作ってみました。

お供には豚汁を。

おにぎりって結構ご飯がたっぷり入るのでお腹いっぱい。

久しぶりに買ってきたメロンも美味しくて、充実の朝ごはんとなりました。

炒飯

冷凍ご飯がたまると作るのが炒飯です。

今回、タンメンスープの素(粉末)というのを初めて買ったので、それを使ってみたのですが、他にもいろいろ調味料を入れているのに、タンメンの味しかしなくなってしまって、ちょっともったいない気がしました。

美味しいけど、インスタントの味になってしまいました。

麺類

焼きそば

久しぶりにスペアリブのウスターソース煮をしたので、その〆でお決まりの焼きそばです。

これほんとスパイシーで美味しいんです。

キャベツの外側の部分も一緒に煮込んで。

ビールが飲みたくなるお味てした。

スイーツ

信玄餅

これ、私の大好きな信玄餅です。

母がバス旅行のお土産で買ってきてくれました。

そう、信玄餅の詰め放題というのをやったみたいです。

楽しそうですね。

そして美味しかったです。

ごちそうさまでした。