女将の食卓

恵比寿の和食屋の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

ワインバーシノワ渋谷店さんのワインフリーフローは凄い!また行きたいくらいお薦めです!

先日、昔からの友人とのランチで、ワインバーシノワ渋谷店さんに行ってきました!

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シノワ渋谷店さん

一緒に行ったお友達が、「ソムリエールのお友達がいいって言ってたのよ」と教えてくれたこちらのお店、そういえば、20年近くはるか昔、私も友人にお薦めされたのを思い出して、是非、行ってみたいと思い、行ってきました!

 

 

ワインバーシノワ渋谷店さんのワインフリーフローは凄い!お薦めです!

ワインバーシノワ渋谷店さん

www.chinois.jp

 

場所

 

 

 

ちょっとごちゃごちゃした通りを通るので、ドキドキしますが、auショップが1階にあるビルの8階は、落ち着いた別世界です。

 

シャンパンブランチ

土日祝日のお昼にシャンパンブランチが予約できます。

 

シャンパンが1杯ついたもの、シャンパンもフリーフローなものもあるのですが、私達は、シャンパンブランチ+ワインフリーフローにしてみました。

こちらで、お値段は、¥6500(別途消費税)です。

シャンパン

まずはシャンパンで乾杯。

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シャンパン

凄く冷えていて、でも味わいも感じられてとても美味しかったです。

アミューズ

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アミューズ

山椒がきいていてい、麻婆豆腐みたいでした。シノワというお名前なので、中華も何か関係があるのでしょうか??

 

パン

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自家製パン

自家製パンだそうです。美味しかったです。

 

前菜盛合せ

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前菜盛合せ

野菜のテリーヌと、富山の白海老フリットや、カスレなど。

テリーヌは優しい味付け。

フリットやカスレはアツアツで美味しかったです。

ワインのフリーフロー

そうなんです。

普通の飲み放題のように、白ワインなら1種類、ひたすら・・・というのと違い、何もお願いせずにも、前菜と一緒に白ワインが3種類出てきました。

白ワイン

ボルドーのソーヴィニヨンブラン

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ソーヴィニヨンブラン

ソーヴィニヨンブランは、初夏によく飲むのですが、そういう爽やかさ。

軽めの飲みやすい味わいでした。

オーストラリアのリースリング

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リースリング

リースリングは大好きなので、よく飲みますが、オーストラリアは初めて。

フランスやドイツのものと味が違いますが、私は3つの中では一番好きでした。

チリのシャルドネ

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シャルドネ

樽香はなく、ですが、軽すぎないお味です。

 

この3種類の白ワインを楽しみつつ、前菜盛合せを楽しみました。

 

なんだか写真がたくさんになってしまいましたので、勝手ながら続きは明日また書きます。