先日、昔からの友人とのランチで、ワインバーシノワ渋谷店さんに行ってきました！
一緒に行ったお友達が、「ソムリエールのお友達がいいって言ってたのよ」と教えてくれたこちらのお店、そういえば、20年近くはるか昔、私も友人にお薦めされたのを思い出して、是非、行ってみたいと思い、行ってきました！
ワインバーシノワ渋谷店さんのワインフリーフローは凄い！お薦めです！
ワインバーシノワ渋谷店さん
場所
ちょっとごちゃごちゃした通りを通るので、ドキドキしますが、auショップが１階にあるビルの８階は、落ち着いた別世界です。
シャンパンブランチ
土日祝日のお昼にシャンパンブランチが予約できます。
シャンパンが１杯ついたもの、シャンパンもフリーフローなものもあるのですが、私達は、シャンパンブランチ＋ワインフリーフローにしてみました。
こちらで、お値段は、￥6500（別途消費税）です。
シャンパン
まずはシャンパンで乾杯。
凄く冷えていて、でも味わいも感じられてとても美味しかったです。
アミューズ
山椒がきいていてい、麻婆豆腐みたいでした。シノワというお名前なので、中華も何か関係があるのでしょうか？？
パン
自家製パンだそうです。美味しかったです。
前菜盛合せ
野菜のテリーヌと、富山の白海老フリットや、カスレなど。
テリーヌは優しい味付け。
フリットやカスレはアツアツで美味しかったです。
ワインのフリーフロー
そうなんです。
普通の飲み放題のように、白ワインなら１種類、ひたすら・・・というのと違い、何もお願いせずにも、前菜と一緒に白ワインが３種類出てきました。
白ワイン
ボルドーのソーヴィニヨンブラン
ソーヴィニヨンブランは、初夏によく飲むのですが、そういう爽やかさ。
軽めの飲みやすい味わいでした。
オーストラリアのリースリング
リースリングは大好きなので、よく飲みますが、オーストラリアは初めて。
フランスやドイツのものと味が違いますが、私は３つの中では一番好きでした。
チリのシャルドネ
樽香はなく、ですが、軽すぎないお味です。
この３種類の白ワインを楽しみつつ、前菜盛合せを楽しみました。
なんだか写真がたくさんになってしまいましたので、勝手ながら続きは明日また書きます。
