女将の食卓

和食屋(ただいま休業中)の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

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タベルナ デ エスパーニャ フラガンテ ウーモさんで追加もして食べてきました!

先日、また職場の食事会があったのですが、この会、私以外は男性なので、お肉も主食も食べられるコースが人気、今回もスパイン料理が食べ応えもあって、おつまみも出て楽しいかなと思い、予約して行ったのですが、私達の男性陣には、ちょっと量が足りなかったようで、あっという間に、コースは終了

お料理も追加して、たくさん食べてきました!

 

タベルナ デ エスパーニャ フラガンテ ウーモさんで追加もして食べてきました!

タベルナ デ エスパーニャ フラガンテ ウーモさん

www.fragantehumo.jp

 

恵比寿駅からすぐの飲食店ビル、GEMS恵比寿の5階にあります。

テーブル

窓が大きくて、明るい雰囲気、と思っていましたが、私達が通されたテーブルは、ドリンクカウンターの前のテーブル、窓はなく、たくさんのクッションが置いてあるテーブルでした。

お飲み物メニュー

今回もお飲み物付きのコース。皆さんとってもたくさん飲むので、このメンバーの会は、必ずお飲み物付きで。

しかも2時間(3時間だと大変なことになるので)。

私は、スパークリングワインで乾杯した後、ハイボール、ワインも少しいただきました。

名物パエリアと焚火焼きを楽しむHUMOコース

今回のコースはこちら。

タパス3種盛合せ

こちらで4人前です。

一緒にお食事する男性が優しいので、私のお皿にもとりわけしてくださいます。

なので、私はいつもらくちん。ありがとうございます。

農家のレタスサラダ

これは4つに切れているというか、お皿の上でわかれているので、とりわけしやすくなっていていい感じです。

季節のアヒージョ

バケットとこちらが出てきました。

マッシュルームがたくさん、そして、下のほうにパンチエッタと思われるものがたくさんカリカリになっていました。

毎回、思いますが、アヒージョってシェアするの大変ですよね。家族とかならいいですけど。

このオイルだけ、それぞれのお皿で出してくださるお店があればいいなぁといつも思います。

季節の焚火野菜とミスジ

お肉と野菜がいろいろ。

最近、焚火料理っていろんなお店でやっていますね。

HUMO風ミックスパエリア

お焦げがしっかりできていて美味しかったです。

バスク風チーズケーキ

本来は、このデザートで、こちらのコースは終了

ですが、私達(特に男性)は、食べたりなかったので、追加を。

追加メニュー

オムレツ

スペイン風オムレツってついつい食べたくなりますよね。

タコのガルシア風

たっぷりのスパイス、パプリカでしょうか。

お肉(ハラミ?)

お肉は、いくつか種類があったので、こちらを。

やわらかくて美味しかったです。

しらすのピッツア

緑のは、たぶん青唐辛子、ハラペーニョですね。

カリッカリの生地としらす、美味しかったのですが、結構ピリピリしました。

と、こんな感じで、いろいろ食べ、最後に、コースのチーズケーキを出してくださったので、私はお腹いっぱいで食べれず。

一口だけでもいただけば良かったかな。

でも、コースだけだと、軽めだったかもしれませんね。

たくさんごちそうさまでした。