女将の食卓

和食屋(ただいま休業中)の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

※ 当ブログにはプロモーションが含まれています

博多旅の締めくくりと買ってきたもの、ゴマサバともつ煮も食べました!

博多1泊旅行、あまり下調べを綿密にしてなかったにもかかわらず、意外と充実の旅になりました。

調べていた時は知らなかった情報も現地に行くとわかったり、新しい発見もいろいろありました

そんな中、見つけたもの、ゴマサバ。

そういう種類の鯖で、お刺身でいただくと思っていたのですが、食べてびっくり。

そういうこと?という感じでした。

そのゴマサバも、博多に行くまで名物だとは知らず、行ってみたら、いろんなお店にあって、名物と書いてありました。

1日目の夜、行ったお店で、食べてみようと思ったら、残念ながら売り切れ。

やっぱり食べたいと思い、帰りの飛行機までの時間、博多駅にあるお店で食べてみました。

 

博多旅の締めくくりと買ってきたもの、ゴマサバともつ煮も食べました!

魚助さん

www.3peace-company.com

1日目にお店の前を通った時から気になっていたお店。

お店の中というか、通路までテーブルがあって、たくさんのお客さんが。

とっても人気のお店みたいでした。

メニュー

美味しそうで気になるものがいっぱい。

そして、お値段が良心的ですね。

お通し

2人で行ったら、違うお通しが。

2種類の小鉢が楽しめます。

ゴマサバ

そう、ゴマサバって、鯖の胡麻和えみたいなものでした。

たっぷりのゴマダレがかかっています。

おつまみ、というか、ご飯のお供的な感じもします。

麺で食べても美味しそう。

もつ煮

もつ鍋は食べられなかったので、もつ煮を味わってみることに。

そうしたら、おつゆが真っ黒

東京でもつ煮を食べると、白味噌だったり、お醤油味にしてももうちょっと色が薄いと思うのですが、かなり濃い色。

そして、味も濃かったです。

博多の煮物は甘いですね。

煮物って地域ごとに違って、違いを感じられるので楽しいですね。

買ってきたもの

糸島のJAで買ったものたち

気になっていた道の駅みたいなJAで買ったものたちです。

売上高が日本一、とか言われる人気のお店みたいで、気になるものがいろいろでした。

茶豆

お弁当にも持って行った茶豆。

粒は小さかったのですが、味はしっかりしていて、さすが茶豆、という味わい

お値段も可愛かったです。

チーズ

こちらも、お値段が可愛かったので、つい2種類も買ってしまいました。

糸島にあるチーズ屋さん、気になっていたのですが、車もないし、と思っていたら、そのJAでも買うことができました。

なので、優しい滑らかなものとちょっと熟成しているセミハードのもの、2種類

どちらも味わいが優しく食べやすかったです。

保冷剤を何度も替えて、苦労して持ち帰ったチーズ、でもお家で、ゆったりワインと味わえてほんと良かったです。

パンとラスクとあま伊都

本当は、パン屋さんにも行きたかったのですが、やはりちょっと遠いし、と思っていたら、JAの中にパン屋さんも来ていて、朝、焼いたものと思われるパンが並んでいました。

このソフトフランスも朝ごはんにぴったりな優しい味わいでしたし、クロワッサンのラスクも美味しかった

そして、この巨峰のような葡萄、マスカットベリーAと巨峰の掛け合わせであま伊都という葡萄なんだそうですが、ほんと甘くて美味しかったです。

ちょうど試食をやっていて美味しかったので、買ったのですが、これも何日も楽しめて良かったです。

いとあげ

これ、見た目で気になってつい買ってしまいました。

味わいはそんなに特徴的ではありませんでしたが、甘いお味噌でコクが出て美味しかったです。

お弁当にも持って行きましたよ。

岩田屋さんで買った明太子

最初、お土産物屋さんで買っていたのですが、デパ地下も楽しいかなぁと岩田屋さんをのぞいたら、これまたしっかりしているのにとっても安かったので、つい買ってしまいました。

まずは、そのまま食べてみましたが、結構辛い

パスタで食べたほうが食べやすく美味しかったです。

牧のうどん

タクシーの運転手さんに薦められて、主人が、是非食べてみたい、と行って食べてきたのが、牧のうどん

私はとても食べきれない、と思い、待っていたのですが、お店の外で、おうどんも具材も売っていました。

なので、おうどんだけ買って帰り、朝ごはんにいただきました。

もう茹でてある麺、とは聞いていましたが、とっても柔らかくてびっくり

なかなか食べたことのない味でした。

 

こんな感じで、いろいろ珍しいものを食べました。

明日は、福岡名物として食べてきたものをまとめて書きますね。

 

 

www.madameokami.net