女将の食卓

和食屋(ただいま休業中)の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

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久しぶりの横浜スカイビル、響さんのランチはあいにくのお天気でした

先日、ほぼ1年ぶりに着物の先生とランチの約束がありました。

お互いの家の間というと、横浜あたりなので、今回も横浜でランチをすることに

去年は、中華にしたのですが、今回は和食にしました。

あまり横浜のお店は知らないので、いろいろなサイトを見て探していたのですが、滞在時間に制限があって短いものや、決め手に欠けるなぁというものが多く、せっかくなので、景色が良さそうなお店にしよう、と決めたのですが、なんと当日は雨。

駅から濡れずにお店まで行けたのは良かったのですが、景色がちょっと残念でした。

 

久しぶりの横浜スカイビル、響さんのランチはあいにくのお天気でした

響さん

www.dynacjapan.com

 

昔々、他の店舗では行ったことがある気がします。

主人は、一時、お手伝いで丸の内店に行っていたような・・・大昔ですが。

横浜店は、スカイビルの28階にありました。

眺望

窓際の席を予約したので、窓から景色が見られたのですが、こんな感じ。

これは、帰りに撮ったので、行ったばかりの時は、もうちょっと見えましたが、それでも、大雨というほどではなく小雨でしたが、がかっていたので、あまりスッキリは見えませんでした。

まぁ、途中からはおしゃべりに夢中になってしまうんですけどね。

お品書き

いくつかコースがありましたが、今回は、こちらに。

響膳

花籠六種盛合せ

まず、こんな6種類のお料理が出てきました

籠に入っていて可愛いですね。

目にも楽しいし、いろんな味が楽しめるのは嬉しいのですが、お刺身がちょっと小さすぎたかなぁ。

茶碗蒸しは久しぶりにいただきましたが、しっかりボリュームがありましたし、焼き魚の鰆と、蟹味噌は美味しかったです。

メインとお食事

メインは、お肉かお魚か選べたので、お肉に。

そう、お魚も気になったのですが、一緒に行った方がお肉だったので、見たら、私も食べたくなるかなぁと思い、一緒に。(ここでもまた食いしん坊根性が・・・)

お肉は、かたいわけではないのですが、ちょっと噛み切れない感じだったので、やっぱりお魚の揚げ出しにすれば良かったかなぁと思ったり。

鯛の炊き込みご飯は美味しかったですが、お腹いっぱい。

ご飯はお替りできたそうです。

デザート

デザートも盛合せ、というのが嬉しいですね。

わらび餅とほうじ茶ゼリーと抹茶のロールケーキ。

わらび餅は、くず餅ってくらいかたかったです。

まとめて作っておくからでしょうか。

ほうじ茶ゼリーは香が感じられて美味しかったです。

 

ただ、ゆったりしたかったのですが、ここまであっという間。

御膳のようなセットもあるのか、予約なしでも入れるようですが、そういう方は結構、お料理が出てくるまで待っていたご様子。

なので、コースをお薦めしますが、ゆったりしたい方には、物足りないかも。

さくっといろいろ食べたい人向きでしょうか。

ごちそうさまでした。