女将の食卓

和食屋(ただいま休業中)の女将が、普段の食卓からお役立ちのポイントをお知らせします。

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今週の朝ごはんあれこれ、お土産ものも登場しました!

旅行に行くと、お友達にお土産を買うことも楽しいですが、自分の家用に何か買ってくるのも楽しみの一つ。

楽しかった旅を思い出しつつ、ちょっと余韻に浸りたいというのもあります。

今回の旅は日帰り旅行でしたが、美味しいお蕎麦屋さんに立ち寄ったので、そこのお蕎麦もテイクアウトし、帰り、駅のお土産物屋さんで、美味しそうな蕎麦つゆも買い、朝ごはんに美味しく楽しんだのでした。

 

今週の朝ごはんあれこれ、お土産ものも登場しました!

麺類

くるみ蕎麦

上の写真です。

人気のお蕎麦屋さんのことはまたブログに書くとして、そのお蕎麦屋さんのお蕎麦は、太い田舎蕎麦と、細い更科の2種類ありました。

両方いただいてみて、私は細いほうが好みだったので、細いほうをテイクアウト。

麺つゆ、蕎麦つゆをどうしようかなぁ、帰って即効作るかなぁと思っていたのですが、前に他のお蕎麦屋さんで食べたくるみ蕎麦というのがとっても美味しかったのを覚えていたら、くるみそばつゆ、というのを発見!

こちらで楽しみました。

なんだかくるみも秩父名物みたいですよ。

優しいお味でしたが、つるっと美味しく楽しみました。

タンメン

野菜がたくさん食べたくてタンメンに。

朝はサラダくらいしか野菜を食べられないことも多いので、こういう朝ごはん大好きてす。

ご飯

炒飯

冷凍ご飯がたまってくると、作る炒飯。

いつもはオイスターソースなどで作るのですが、半端なウスターソースがあったので今回はそれを入れて。

いつもとは一味違うどこかのお店みたいな懐かしの炒飯になりました。

調味料って楽しいですね。

海老ピラフ

母のリクエストで炊いた海老ピラフ。

冷凍ですが大きめな海老が会ったので入れてみたら思ったほど小さくならずにすんだので、美味しい海老ピラフになりました。

パスタ

アクアパッツア風の〆

ちょっと写真がピンぼけですが、アクアパッツァ風をやったあとのスープに入れて楽しんだパスタです。

お魚の出汁、貝のお出汁を吸ったパスタってほんと美味しいですよね。

この〆は食べずにはいられません。

パン

近所のパン屋さんのパン

最近、いつものパン屋さんになりつつあらパン屋さんのパンです。

イギリスパンが美味しいとわかったのでそちらを。

私はトーストしてカリッとサクッと食べるのが好きですが、主人は柔らかいままたっぷり具材を挟んで分厚いサンドイッチにして食べていました。

豪快で美味しそう。 美味しく満足していたようです。

チーズマヨトースト

冷凍庫の半端なパンたちの朝ごはん。

特製トマトソースがあったので、それやマヨネーズ、チーズをのせてカリッと焼いて。

チーズが焦げたのってほんと美味しいですよね。

もとのパンも美味しいし、香ばしいのも美味しいし、どんどん進んでしまう朝ごはんでした。