最近、主人がいろいろ作ってくれるので、大助かりで、毎日美味しいものを食べているのですが、毎回たっぷり作ってくれるので、食べきれないほど。
お弁当にも合いそうなおかずが多いので、毎日ちょこちょこいただいて、朝、お弁当箱に詰めるだけ、簡単に美味しいお弁当になっていて、本当に助かっています。
自分のお弁当作り、最近は作ってもらったおかずが大活躍です。
たらの生海苔フリット弁当
上の写真です。
生海苔の炊き込みご飯
たらの生海苔フリット
新じゃがフライ
人参と蒸し鶏の粒マスタードサラダ
切り干しとしらたきの煮物
ほうれん草とマッシュルームの卵炒め
プチトマト です。
先日、このブログで、主人が作ってくれたおかずをいろいろご紹介したので、そこにも登場したものがいろいろですが、野菜を中心にたくさん作ってくれるので助かります。
本当は揚げ物はしばらく我慢したいところなんですが、目の前に出されてしまったら、揚げたてを見てしまったら、我慢するなんて不可能です。
なので、揚げたてを味わえる夜は少し控えめにして、お弁当にも少し入れてみました。
お昼ならなんだか安心な気がして・・・気のせいかもしれませんが。
この日のお弁当は、私が作ったのは、ほうれん草とマッシュルームのソテー、煎り卵のみ。
とってもらくちんなのに美味しかったです。
作ってもらってるからよけいですかね。
筍の煮物と豚野菜炒め弁当
黒米入りご飯
豚野菜炒め
筍と大根の煮物
レタスのお浸し
煮卵
プチトマト です。
先日、美味しそうな筍を見つけて、今年、まだちゃんと食べていないなぁと思って買ってきました。
それで、その筍と大根で美味しい煮物を作ってもらいました。
大根にも味がしみしみで、筍は春の味わいでとっても美味しかったです。
レタスのお浸しも、何日も漬けこんでいるので、しっかり味わいがあって美味しいです。
ミートローフバーグ弁当
生海苔炒飯
ミートローフバーグ
焼き鮭
人参と蒸し鶏のサラダ
レタスのお浸しとカリフラワー
煮卵とプチトマト です。
炒飯は、たっぷり炊いた生海苔ご飯で作ってくれました。
中華鍋でしっかりあおって作ってくれたので、美味しい炒飯となりました。
ミートローフバーグは、私が作ったのですが、ミートローフを作った時、お肉がたっぷりあったので、お弁当用にハンバーグのように丸めておきました。
それと、鮭を朝、焼いて、あとは作り置きおかずを詰めただけ。
いろんな味が入って、楽しいお弁当になりました。
唐揚げ弁当
寿司飯 しらす入り煎り卵のせ
鶏の唐揚げ
お魚ソーセージとほうれん草の炒め物
プチトマト です。
これは、久々、私が全部作ったお弁当ですが、さすが、簡単ですね。
お花見弁当を作った時に、一緒に唐揚げも揚げておいて、その時の寿司飯も作ってみたりして、いつものらくちん弁当です。
なんだからくちんに慣れ過ぎてきてしまったようで、ちょっとまずいかな～と思っていますが、毎日美味しいお弁当でした。
